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Carnevale, oggi è Martedì Grasso 2023: perché si chiama così?I festeggiamenti del Carnevale si concludono oggi, con il cosiddetto Martedì Grasso. Di che si tratta? Perché si chiama così?

Il Martedì Grasso è il giorno che precede il Mercoledì delle Ceneri, con cui si apre il periodo della Quaresima, in attesa della Pasqua.

Martedì Grasso, perché si chiama così

Oggi, come detto, è Martedì Grasso, ovvero il giorno con cui si chiudono i festeggiamenti colorati di Carnevale. Perché si chiama così? La spiegazione è piuttosto semplice e intuitiva: l’aggettivo “Grasso” deriva proprio dal fatto che si tratta, appunto, dell’ultimo giorno in cui era consentito dalla Chiesa Cattolica di gozzovigliare, facendo il pieno con ciò che rimaneva della festa, carne e dolci inclusi. Trascorsa questa giornata comincia il periodo quaresimale, che prevede l’astinenza dai cibi considerati grassi e dai festeggiamenti.

La variante del Sabato Grasso a Milano

Per Milano la tradizione è un’altra. Facendo riferimento al calendario gregoriano e al rito ambrosiano, il capoluogo lombardo posticipa di una settimana l’inizio della Quaresima, la quale comincia quindi la domenica successiva al Mercoledì delle Ceneri. Di conseguenza, slitta anche l’ultimo giorno prima dell’astinenza, che in questo caso cade di sabato, chiamato appunto Sabato Grasso. Secondo la narrazione, il cambio di calendario sarebbe dovuto alla volontà di Sant’Ambrogio. Questi, non trovandosi in città e temendo di non riuscire a tornare in tempo per il periodo quaresimale, fece posticipare l’inizio della liturgia.

Le tradizioni in Europa

E nel resto di Europa? Nel Regno Unito questa giornata prende il nome di “Shrove Tuesday” e viene festeggiata mangiando i pancake. In Germania si anticipa di un giorno e si festeggia il Lunedì Grasso, mentre in Francia si assiste alla tradizione medievale della Festa dei folli, che termina con l’elezione di un Papa dei folli, così come viene raccontato anche da Victor Hugo nella sua opera Notre-Dame de Paris.
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