Cinematografia e gastronomia,tesina

Tesina maturità per Istituto professionale che mette in evidenza come la gastronomia sia sempre stata presente nella cinematografia.

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  • 23-07-2014
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Cinematografia e gastronomia,tesina


STORIA:Jona che visse nella balena / La vita è bella.L’alimentazione in tempo di guerra dei civili e dei deportati nei campi di concentramento
ITALIANO:Primo Levi,il cibo fonte di ispirazione nel romanzo Se questo è un uomo e il Neorealismo.
FRANCESE:Julia & Julie / Ratatouille,la gastronomie française.
DIRITTO:Meat the truth – Carne, la verità sconosciuta.Allevamento intensivo ed effetto serra, cosa hanno in comune?
ALIMENTAZIONE: Focaccia blues / Super size me.Confronto tra il regime alimentare mediterraneo e quello americano, pro e contro.Malattie legate alla scorretta assunzione degli alimenti.
MATEMATICA:La grande abbuffata
Rapporto come giusta misura di ingredienti in una ricetta e rapporto come divisione matematica
ECONOMIA GESTIONALE DELL’AZIENDA RISTORATIVA:Il bilancio
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