Alimentazione e Bellezza: tesina di maturità

RAPPORTO CON I GENITORI

Il Padre

Sir William era un celebre medico, e autore di diversi trattati medici ritenuti validi per molto tempo. Fra i

suoi pazienti, a partire dal 1863, ci furono personaggi importanti, come la regina Vittoria d'Inghilterra, di cui

divenne oculista personale. La passione per le donne sciupò la sua fama di medico e scienziato: fu infatti

accusato di stupro ai danni di una ragazza diciannovenne, Mary Travers. All’epoca dei fatti il figlio Oscar

aveva solo 8 anni, ma il processo che ne seguì preannuncio quello che in seguito subì Wilde.

La Madre

Jane Francesca Elgee, era una poetessa di remote

irlandese L'EROE BYRONIANO è un personaggio

origini inglesi e d'ispirazione byroniana, motto era idealizzato ma imperfetto, i cui attributi

il suo

"Fidanza, speranza, costanza" (da qui lo pseudonimo includono: grande talento e passione, avversione

“Speranza”). La sua passione per il confronto e la critica per la società e le sue istituzioni, mancanza di

rispetto per l'alto rango e i suoi privilegi

letteraria, la condusse alla fondazione di un salotto culturale (sebbene possieda entrambi). Viene inoltre

a Dublino ed in seguito anche di uno a Londra. Era un'abile ostacolato nell'amore da vincoli sociali o dalla

conversatrice e i suoi ricevimenti erano avvenimenti morte. È un ribelle, talvolta arrogante, spesso

importanti per la società dublinese. condannato all'esilio e tormentato da un passato

doloroso. È un uomo presuntuoso o con mancanza

di lungimiranza, spesso in preda di

comportamenti auto-distruttivi.

Oscar Wilde aveva poco in comune col padre, molto invece con la madre, cui somigliava nell'aspetto, nella

voce, nelle eccentricità e nella passione per la letteratura. Dalla madre aveva ereditato anche piccoli vezzi,

come l'abitudine a nascondere la sua vera età.

In occasione dei compleanni Oscar era solito scherzare e vestirsi in gramaglie, affermando di sentirsi

in per la morte di un altro dei suoi anni. Oscar aveva in comune col padre l'abilità di persuadere durante i

lutto

discorsi e la scarsa considerazione per l'opinione pubblica.

Quando il padre scrisse un libro, Lough Corrib, che narrava le spinose vicende del processo subito, Oscar si

vantò di aver ereditato dal padre un nome famoso. Al momento della nascita di Wilde il padre aveva 39 anni e

la madre 33. Questa, che aveva sperato nella nascita di una femmina, in seguito espresse più volte il desiderio

di vedere il figlio maschio inatteso percorrere una carriera da La scelta del nome “Oscar” da

parlamentare.

parte della madre influenzò anche la vita dello scrittore stesso, infatti Oscar secondo la mitologia irlandese

era il nome del figlio di Oisin nato nella terra dell'eterna giovinezza, da ciò l'augurio di rimanere sempre

giovane.

LE OPERE

Poesie, 1881: raccolta di componimenti giovanili di gusto estetizzante;

Il principe felice e altri racconti, 1888 e La casa dei Melograni, 1891: volume di favole educative per bambini;

Il ritratto di Dorian Gray, 1891: trattazione principi di Decadentismo ed Estetismo;

De Profundis, 1897: lunga lettera scritta dal carcere a lord Alfred Douglas in cui Wilde riconosce con

amarezza e disillusione il suo rapporto con l’amante;

La ballata del carcere di Reading, 1898: lunga poesia composta durante la prigionia, dove Wilde fa alcune

amare considerazioni sulla pena capitale. 4

Il ritratto di Dorian Gray

Il ritratto di Dorian Gray è un romanzo psicologico dove si nota in particolare lo sdoppiamento della

personalità, ma anche un romanzo fantastico per il repertorio d’immagini e temi legati a questo genere in stile

Gotico.

Con questo romanzo Wilde “rompe” la tradizione, con una continua e ossessiva attenzione per la psicologia

dell’individuo, concentrandosi su un solo personaggio cercando di capirne i segreti e i disagi del mondo

interiore.

È stato definito come esempio di alto clima morale o frutto della più bassa degenerazione.

La novità tematica risulta evidente dalla trama dell’opera dove l’arte prevale sulla vita, e Dorian decide di

vivere sottomettendosi al culto della bellezza e all’identità apparente, a prezzo della propria anima. Il

romanzo però ha una tragica conclusione, perché questa eterna bellezza e giovinezza voluta da Dorian è

soggetta alle leggi del tempo e alla moralità, dalle quali solo le creazioni artistiche sono indipendenti.

TRAMA

Il romanzo è ambientato nella Londra vittoriana del XIX secolo, che

all'epoca era pervasa da una mentalità tipicamente borghese. Narra di un

giovane, Dorian Gray, che arriverà a fare della sua bellezza un culto folle.

Egli inizia a rendersi conto del privilegio del suo fascino quando Basil

Hallward, pittore suo amico, gli regala un ritratto che lo riproduce nel pieno

della gioventù.

Lord Henry Wotton avrà un ruolo decisivo nella vita di Dorian, che conosce

proprio presso Hallward: infatti, con i suoi discorsi estremamente articolati,

cattura l’attenzione del ragazzo, rendendolo, a poco a poco, quasi

l’incarnazione del suo modo di pensare. Infatti, Dorian, dopo un lungo

discorso con Lord Wotton, comincia a guardare alla giovinezza come a

qualcosa di veramente importante, tanto da provare invidia verso il suo

stesso ritratto, eternamente bello e giovane. Ciò lo porterà a stipulare

quella sorta di "patto col demonio", grazie al quale rimarrà eternamente

giovane e bello, mentre il quadro mostrerà i segni della decadenza fisica e della corruzione morale del

personaggio.

Dopo una tormentata storia d’amore con un’attrice di teatro di nome Sybil Vane, terminata col suicidio della

ragazza, Dorian, vedendo che la sua figura nel quadro invecchia e assume spaventose smorfie tutte le volte

che egli commette un atto feroce e ingiusto, come se fosse la rappresentazione della sua coscienza, nasconde

il quadro in soffitta e si dà ad una vita all'insegna del piacere, sicuro che il quadro patirà le miserie della

sorte al posto suo. Non rivelerà a nessuno l'esistenza del

quadro, fuorché a Hallward, che poi ucciderà in preda alla

follia fomentata dalle critiche del pittore, che ritiene

causa dei suoi mali poiché creatore dell'opera. Ogni tanto,

però, si reca segretamente nella soffitta per controllare

e schernire il suo ritratto che invecchia giorno dopo

giorno, ma che gli crea anche tanti rimorsi e timori finché,

stanco del peso che il ritratto gli fa sentire, nella

speranza di liberarsi dalla vita malvagia che stava

conducendo, lacera il quadro con lo stesso coltello con cui

aveva ucciso Hallward.

I suoi servi troveranno Dorian Gray morto con un pugnale conficcato nel cuore, irriconoscibile e

precocemente avvizzito, ai piedi del ritratto, ritornato meravigliosamente giovane e bello, che egli stesso

aveva accoltellato. 5

Anoressia e Bulimia

I disturbi del comportamento alimentare (DCA) sono

l’insieme di patologie caratterizzate da alterazioni di tipo

psicologico nel rapporto col cibo. Sono diffusi soprattutto

fra le donne (90-95% dei casi) di età compresa fra i 15 e i

25 anni con una maggiore incidenza della bulimia rispetto

all’anoressia.

Fattori provocanti:

Fattori GENETICI: alterazione di geni nel controllo

 di processi biochimici (appetito, sazietà, fame);

Fattori FAMIGLIARI: relazioni familiari non

 soddisfacenti o opprimenti.

Fattori SOCIOCULTURALI



Comportamento della società

Oggi più che mai, la società ci obbliga a concentrarci sul culto della bellezza e della perfezione in ogni campo,

ma soprattutto in quello della salute e dell’aspetto fisico. Le palestre sono piene di persone che si dedicano al

culto del corpo, sia donne sia uomini, un culto che fa crescere i muscoli, con allenamento fisico spesso

stressante. La ricerca della “perfezione”, da qualche tempo, è data da alcuni stilisti di moda, che hanno

cominciato a proporre modelli sempre più efebici, magrolini e anoressici.

Al contrario, l'’ideale maschile proposto dai mass-media non è magrolino, ma piuttosto atletico e con la

muscolatura ben definita, per cui i maschi hanno minore tendenza delle femmine a considerarsi sopra peso.

Sesso Caratteristiche

Atletico, muscolatura ben definita

Uomini Magrezza come modelle

Donne

Anoressia nervosa

Mancanza patologica di appetito, caratterizzata dal rifiuto del cibo con

progressiva e grave perdita di peso.

Punti indispensabili per la diagnosi:

Eccessiva paura di aumentare di peso

 Severa perdita intenzionale di peso

 Amenorrea (nella donna), ossia, assenza di almeno tre cicli mestruali

 consecutivi.

Complicanze mediche:

Complicanze cardiovascolari (rallentamento cardiaco fino a 40 battiti

 al minuto)

Alterazioni dell’equilibrio idroelettrico (disidratazione)

 Alterazioni ematologiche (anemia)

 Disturbi gastrointestinali (gonfiore, dolore, stipsi)

 Complicanze ossee (osteoporosi)

 Alterazioni dermatologiche (aumento peluria, pelle secca...)

 Nei casi di vomito autoindotto: complicanze gastriche e odontoiatriche.

 SOTTOTIPI

Tipo restrittivo Tipo bulimico

Non sono presenti frequenti Frequenti episodi di

episodi di abbuffate o abbuffate o comportamenti

comportamenti purgativi. purgativi

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Bulimia nervosa

Disturbo alimentare che consiste in un aumento morboso

della fame (fame da bue) con una morbosa paura di

ingrassare.

Manifestazioni principali:

Abbuffate compulsive: ingestione di cibo in quantità

 superiori al normale in brevi periodi (due volte alla

settimana)

Metodi per prevenire aumento di peso (vomito

 autoindotto e utilizzo di lassativi)

Complicanze mediche:

Squilibrio idro-elettrico

 Complicanze odontoiatriche

 Complicanze al cavo orale e al tratto gastroesofageo.



SOTTOTIPI

Tipo purgativo Tipo non-purgativo

Provocazione di vomito o utilizzo inadeguato di Utilizzo di digiuno o esercizio fisico eccessivo

lassativi e diuretici. senza utilizzo di lassativi o vomito autoindotto.

Cause Anoressia e Bulimia:

Fallimenti relazionali;

 Cambiamenti del ruolo sociale e lavorativo;

 Perdite affettive;

 Malattie personali e di un familiare.

 Fluttuazione di peso: alternanza di perdite ed

 accumuli di peso in seguito a diete dimagranti

alternate e periodi di alimentazione eccessiva

(fattore di rischio)

Psicoterapia (metodo di cura dell’anima)

Trattamento utilizzato per comprendere e rimuovere le cause profonde del disturbo con l’obbiettivo di

ritornare normopeso e aumentare l’autostima, tramite trattamenti farmacologici se necessario.

ANOREXIA

Anorexia is a persistent lack of appetite, and it hits mainly the young women. The

illness usually starts with dieting to lose excess weight, until to become refusal of

the food. Food in an enemy and refusing it becomes the only way to show will-

power. The anorexia leads to extreme body emaciation, caused by genetic factors,

familiar factors and cultural factors. Sometimes girls want to imitate

supermodels and the refusal of the food becomes for they synonymous of beauty.

The anorexics’ bodies have sallow faces and hollow cheeks, their skin in worn and

their bones can be clearly seen through their skin. The treatment of anorexia in

long and difficult. The patient begins with the nutritional reestablishment that is

tries to understand what has determined the beginning of his illness.

BULIMIA

Bulimia is a consequence of anorexia, is characterized by gorging food, followed by forced vomiting, by

fasting or laxative abuse. The anorexics are able to control their need for food, while bulimics eat quickly a

high quantity of food. They are obsessed with fatness but they are unable to stop eating.

Bulimia in not evident but hidden and denied with terrible mental suffering.

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IL MARKETING

Il marketing è un’attività usata per individuare e combinare tutti i fattori interni ed esterni che influenzano

la domanda per determinare cosa\come\a chi vendere per soddisfare un consumatore o un gruppo di

consumatori tramite lo studio e l’organizzazione dei rapporti tra impresa e mercato in cui si opera o nel quale

si vuole operare, per raggiungere la domanda di un ampio territorio e aumentare così le vendite. Tale processo

è sviluppato nell’ambito della pianificazione e programmazione.

Piano di marketing