Concetti Chiave
- Corpo e sostanza sono concetti fondamentali, dove i corpi sono costituiti da materia che ha proprietà specifiche, come il legno e l'acqua.
- I fenomeni fisici, come la frantumazione del vetro, non alterano la sostanza, mentre i fenomeni chimici, come la combustione della carta, comportano trasformazioni definitive.
- I corpi possono esistere in tre stati fisici: solidi, liquidi e gassosi, ognuno con caratteristiche proprie riguardo a forma e volume.
- I liquidi e i gas sono definiti fluidi e si differenziano dai solidi per la loro capacità di adattarsi alla forma dei contenitori.
- Le forze di coesione e adesione influenzano le interazioni tra le molecole, determinando il comportamento dei solidi, liquidi e gas.
Definizione di corpo e sostanza
Corpo, materia, sostanza: Noi avvertiamo la presenza degli esseri viventi e degli oggetti inanimati perché occupano un determinato spazio. Essi, con linguaggio scientifico, si chiamano corpi. Ciascun corpo è costituito da una determinata quantità di materia avente particolari proprietà e che è detta sostanza. Sono sostanze: il legno, l’acqua, l’aria ecc.
Due tipi di fenomeni: Se con martello frantumiamo e riduciamo in polvere un pezzo di vetro non produciamo alcun mutamento nella sostanza (vetro) della quale era costituito il corpo ed è sempre possibile, fondendo la polvere di vetro, ricostruire la lastra originaria. Questo fenomeno sarà oggetto di studio della fisica.
Un pezzo di carta che brucia diventa cenere dalla quale non è più possibile ottenere la carta. Fenomeni simili sono studiati dalla chimica che è la scienza che si occupa appunto delle trasformazioni definitive delle sostanze.
Stati fisici dei corpi
I tre stati fisici dei corpi: Una prima osservazione dei corpi può riguardare lo stato fisico delle sostanze che li costituiscono e che possono presentarsi in tre modi differenti:
- solidi: se hanno forma e volume proprio (legno, ferro, vetro ecc.);
- liquidi: se hanno volume proprio, ma non forma propria e assumono la forma dei recipienti che li contengono (acqua, ammoniaca, alcool ecc.);
- gassosi: se non hanno né forma né volume proprio e tendono ad espandersi continuamente (aria, ossigeno, idrogeno).
I liquidi e i gas con una denominazione unica si chiamano anche fluidi. I tre stati fisici, detti anche stati di aggregazione dei corpi, derivano dal fatto che ogni sostanza è formata dall’insieme di parti piccolissime di materia dette molecole, in continuo movimento e tenute insieme da forze di coesione che sono molto intese per i corpi solidi, più deboli nei liquidi e quasi nulle nel gas. Le forze che si esercitano fra le molecole di corpi differenti si dicono forze di adesione. Per adesione i corpi solidi ben levigati si uniscono fra loro o ad altri corpi in modo che è difficile distaccarli. Per lo stesso fenomeno i corpi solidi, posti a contatto con i liquidi, si bagnano.
Domande da interrogazione
- Qual è la differenza tra corpo e sostanza?
- Quali sono i tre stati fisici dei corpi?
- Come si differenziano i fenomeni studiati dalla fisica e dalla chimica?
Il corpo è un'entità che occupa spazio, mentre la sostanza è la materia che compone il corpo e possiede specifiche proprietà. Esempi di sostanze includono legno, acqua e aria.
I corpi possono presentarsi in tre stati fisici: solidi (con forma e volume propri), liquidi (con volume proprio ma senza forma propria) e gassosi (senza né forma né volume propri). I liquidi e i gas sono anche chiamati fluidi.
La fisica studia fenomeni come la frantumazione del vetro, dove la sostanza rimane invariata, mentre la chimica si occupa di trasformazioni definitive delle sostanze, come la combustione della carta che produce cenere.
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