Concetti Chiave
- Adottare una dieta equilibrata e regolare, preferendo cibi salutari senza eliminare completamente alcun alimento.
- Limitare l'assunzione di calorie, zuccheri e grassi, privilegiando frutta, verdura e una buona colazione.
- Aumentare il consumo di fibre con cereali integrali, legumi e verdure, assicurandosi un'adeguata idratazione.
- Controllare il consumo di zuccheri, sostituendo dolci e marmellate con moderato uso di miele e dolcificanti.
- Ridurre l'assunzione di sale e grassi animali, preferendo carne bianca e olio extravergine, e insaporire con erbe aromatiche.
Importanza di una corretta alimentazione
Una corretta alimentazione è alla base di tutto. Prima, però, individuiamo gli errori, che dobbiamo evitare. I comportamenti che bisogna adottare non implicano il totale annullamento di alcuni cibi, ma vogliono invogliare a preferirne alcuni più salutari per l'organismo. Insomma, bisogna mangiare tutto, ma in maniera regolare ed equilibrata.
Errori da evitare:
• Assunzione eccessiva di calorie: evitare di mangiare alimenti ì, contenenti troppi zuccheri e grassi, come per esempio, carni rosse, formaggi, oppure salumi.
Comportamenti alimentari corretti
Il comportamento corretto relativo a questo punto è: aumentare i cibi vegetali, fare una buona colazione, e soprattutto preferire la frutta o la verdura a grassi e zuccheri.
• Carenza di fibre: bisogna evitare un consumo superlativo di cereali.
Il comportamento da adottare in merito a questo punto è: bere quantità adeguate di acqua, assumere più cereali integrali, legumi e verdure.
• Consumo eccessivo di zucchero: evitare marmellata, succhi di frutta, torte, prodotti di pasticcieria
Il comportamento da adottare è il seguente: utilizzare con moderazione miele e dolcificanti.
• Consumo eccessivo di alimenti di origine vegetale e di grassi: evitare formaggi, carne rossa, uova e cibi fritti.
Comportamento: preferire la carne bianca, e preferire l’olio extravergine al burro
• Consumo eccessivo di sale: evitare salumi, formaggi, pesce sotto sale
Comportamento: ridurre l’aggiunta di sale; utilizzare erbe aromatiche.
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