Esempio uda lezione simulata per la scuola primaria e concorsi pubblici titolo laboratorio di sostenibilità

ISTITUTO COMPRENSIVO STATALE

Scuola Infanzia – Primaria – Secondaria di 1° grado

VALLE DEL FINO

Scuola Primaria Statale

Arsita

LABORATORIO DI SOSTENIBILITA’

L’ORTO

anno scolastico 2021/2022 2

UNITA’ DI

APPRENDIMENTO

Denominazione Laboratorio di sostenibilità: l’orto

Motivazione La scuola, che tra i suoi compiti istituzionali ha quello della formazione del futuro cittadino, non può

più eludere il problema di una rigorosa educazione all'uso corretto dell'ambiente e di una sana

alimentazione. Con la scelta di consumare prodotti alimentari locali a km zero, si vuole valorizzare

l’importanza dell’orto e recuperare il legame con le proprie origini, esaltando nel contempo gusti e

sapori tipici, tradizioni gastronomiche e produzioni locali. La produzione di alimenti “a filiera corta”

riguarda principalmente i prodotti dell’orto, legati all’idea di agricoltura biologica. Il progetto nasce

con l’intento di favorire nei ragazzi una corretta e sana alimentazione con il consumo di prodotti a Km

0, stimolando e facendo acquisire nei ragazzi una maggiore consapevolezza sull’ alimentazione,

l’agricoltura e il territorio, per offrire nel contesto scolastico un'occasione di riflessione sull'educazione

alimentare e lo sviluppo sostenibile (Agenda 2030)

Finalità La strutturazione di un orto scolastico intende promuovere negli alunni:

l’educazione ecologica per riconnetterli con le origini del cibo e della vita;

● i principi dell’educazione ambientale ed alimentare attraverso le attività di semina, cura e

● compostaggio;

il benessere fisico e psicologico;

● la consapevolezza di ciò che mangiano, la cura del proprio territorio e il rispetto delle

● risorse del pianeta;

il benessere e la socializzazione, fattori necessari nella formazione di comunità sostenibili;

● la valorizzazione della cultura contadina;

● Potenziare l’attenzione e la concentrazione;

● Accrescere le competenze linguistiche e comunicative;

● Ricercare le connessioni tra i vari saperi;

● Favorire l’autonomia di pensiero e la formazione del pensiero critico;

● Promuovere il successo scolastico con attenzione alle diversità.

●

Compito ● Realizzazione di un video di presentazione dei lavori svolti durante la preparazione e la

significativo e lavorazione dell’orto.

● Ideazione di semplici disegni con ortaggi mediante l’utilizzo di immagini stimolo.

prodotti ● Realizzazione a Castelli di piatti in ceramica contenenti le immagini ideate dagli alunni.

Competenze chiave Evidenze osservabili

La comunicazione nella madrelingua L’alunno:

✔ interviene in una conversazione in modo ordinato e

con messaggi semplici, chiari e pertinenti;

✔ ascolta e comprende il racconto delle tradizioni

contadine;

✔ racconta il testo narrato secondo un ordine logico e

cronologico;

✔ riconosce le principali caratteristiche linguistiche e

comunicative del testo;

✔ amplia il patrimonio lessicale attraverso esperienze

scolastiche e attività di interazione orale e di lettura;

✔ rappresenta conoscenze e concetti appresi mediante

grafismi, disegni, testi scritti e

risorse digitali. 3

Competenza matematica e competenza di base in L’alunno:

✔

scienze e tecnologie si orienta nello spazio fisico e nello spazio

rappresentato;

✔ utilizza le tecniche e le procedure del calcolo

aritmetico, anche in riferimento a contesti reali;

✔ utilizza consapevolmente rappresentazioni grafiche

e strumenti di calcolo;

✔ individua situazioni problematiche in contesti reali

e propone ipotesi di soluzione.

Imparare ad imparare L’alunno:

✔ acquisisce, interpreta e rielabora le

informazioni apprese;

✔ individua collegamenti e relazioni;

✔ trasferisce in contesti nuovi le conoscenze e le abilità

apprese.

Competenze sociali e civiche L’alunno:

✔ assume responsabilmente atteggiamenti e ruoli e

sviluppa comportamenti di partecipazione attiva e

comunitaria.

L’alunno:

Spirito di iniziativa e di imprenditorialità ✔ assume e porta a termine compiti e iniziative.

Consapevolezza ed espressione culturali L’alunno:

✔ utilizza tecniche e codici del linguaggio iconico per

creare e sperimentare immagini e forme.

Competenze digitali L’alunno:

✔ utilizza le più comuni tecnologie dell’informazione

e della comunicazione, individuando soluzioni utili

al contesto

Abilità Conoscenze

Educazione civica ● Regole fondamentali di convivenza

● Collabora per il raggiungimento di obiettivi ● Regole della vita e del lavoro di classe

comuni

● Rispetta le regole concordate

● Opera in modo costruttivo e creativo con i

compagni

Italiano ● Regole della conversazione;

● Strategie di ascolto attivo e finalizzato

● Partecipa alle conversazioni rispettando le ● Struttura del testo narrativo

regole stabilite e intervenendo in modo ● Inizio, svolgimento, conclusione

pertinente

● Comprende gli elementi essenziali di testi letti o ● Vocaboli nuovi; sinonimi e contrari

narrati da altri

● Costruisce e racconta storie, rispettando l’ordine

cronologico ed esplicitando le informazioni

necessarie perché il racconto sia chiaro per chi

ascolta

● Scrive autonomamente semplici e brevi testi

● Comprende ed utilizza parole nuove conosciute

attraverso l’ascolto o la lettura di testi

Storia ● La successione lineare e i principali connettivi

● Riordina sequenze di azioni e/o fatti temporali

● Comprende la tipologia e la funzione degli ● Abitudini di vita quotidiana e alimentare di una

ambienti vissuti nel presente e al tempo dei civiltà contadina

nonni ● Le storie ed i modi di dire della cultura contadina 4

Geografia ● Relazioni ed organizzatori spaziali

● Rappresenta e colloca oggetti nello spazio ● Elementi fisici ed antropici, flora e fauna del

grafico paesaggio collinare

● Osserva e descrive le caratteristiche principali

del paesaggio collinare

Scienze ● Componenti, strutture e caratteristiche stagionali di

● Osserva, descrive e confronta le caratteristiche ortaggi noti

fisiche e vitali dei vegetali ed il loro ruolo nella

nostra alimentazione

Tecnologia ● Caratteristiche, funzioni e modalità d’uso di

attrezzi agricoli manuali: vanga; zappa; foraterra…

● Utilizzo di semplici attrezzi per la coltivazione e

manutenzione dell’orto

●

Arte e Immagine ● Elementi di base della comunicazione iconica

● Rappresenta la realtà percepita e le proprie (colori,linee e forme)

emozioni attraverso tecniche espressive

Matematica ● Strumenti e tecniche di misura

Individua l'esistenza di problemi e la possibilità

● di affrontarli e risolverli.

Utilizza la manipolazione diretta sulla realtà

● come strumento di indagine

n. 3 classi della secondaria plesso di Arsita

●

Utenti destinatari n. 3 classi (3^/4^/5^) della primaria plesso di Arsita.

●

Italiano, matematica, scienze, tecnologia, arte e immagine, storia, geografia

Discipline ed.civica

coinvolte Da febbraio a maggio

Tempi Brainstorming

Metodologia − Didattica inclusiva.

− Learning by doing.

− Lezioni frontali, dialogate e interattive.

− Circle time.

− Cooperative learning.

− Peer tutoring.

− Problem solving.

− Elaborazioni individuali

− Elaborazioni collettive

− Connessione e trasmissione intergenerazionale

− Docenti curricolari

−

Risorse umane Esperti esterni

−

Interne ed Genitori e nonni degli alunni

−

esterne Collaboratore scolastico

− 5

LIM.

−

Strumenti, Videocamera.

−

materiali e TIC Fotocamera.

− PC.

− Stampante.

− Tablet.

− Google maps.

− Mediatori didattici (esperienza