Esempio UDA aa 25 aa 22 francese lezione simulata per la scuola secondaria di primo grado e concorsi pubblici dal titolo Chef pour un jour

I S T I T U T O C O M P R E N S I V O S T A T A L E

V A L L E D E L F I N O

C a s t i g l i o n e M . R . - C.M. TEIC81600C

Viale Umberto I 64034 CASTIGLIONE M.R. (TE)

 

0861.909031 - 0861.909860 e-mail: teic81600c@istruzione.it C.F. 92024400670

I S T I T U T O C O M P R E N S I V O S T A T A L E

V A L L E D E L F I N O

CHEF pour un jour

UDA SCUOLA SECONDARIA DI I GRADO

a cura del Dipartimento di Lingua Francese:

ATTANASIO I.

FORLIZZI E.

SFAMURRI P.

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UDA

SCUOLA SECONDARIA DI I GRADO

UNITA’ DI APPRENDIMENTO

Denominazione Chef pour un jour

Prodotti Si tratta di un compito di realtà finalizzato alla creazione di video multimediali sulle

Compito di realtà ricette francesi.

Compito unitario

significativo

Competenze Questa è una unità di apprendimento che conduce gli studenti alla scoperta del

disciplinari lessico legato agli alimenti, alle bevande, ai pasti; è un modulo che ha come obiettivo

l’acquisizione del vocabolario e delle strutture grammaticali e linguistiche utili per lo

sviluppo della funzione comunicativa “chiedere e dare informazioni sugli alimenti”.

COMUNICAZIONE NELLE LINGUE STRANIERE

Interagisce verbalmente con interlocutori in ambiti quotidiani e nell’ambito

 specifico dell’alimentazione.

Scrive brevi testi, schemi e comunicazioni relativi a contesti di esperienza e

 studio.

Legge e comprende comunicazioni scritte relative all’ambito specifico



Competenze dell’UdA.

chiave/cittadinanza Traduce brevi testi e comunicazioni da/in lingua straniera.



attivate dall’UDA COMPETENZE DIGITALI

Usa con consapevolezza le tecnologie della comunicazione per ricercare dati

 e analizzare le informazioni

Usa le tecnologie per la elaborazione del prodotto finale scegliendo gli

 strumenti adatti al compito (applicativi informatici)

Abilità Conoscenze

LETTURA LESSICO

 

Comprendere le informazioni sui pasti e sugli Gli alimenti e le bevande

alimenti  I pasti

 Comprendere brevi testi espositivi e  Al ristorante

descrittivi FUNZIONI COMUNICATIVE

 Comprendere e rielaborare dati relativi alle  Chiedere e dare informazioni sugli alimenti

abitudini dei francesi a tavola  Proporre accettare o rifiutare

 Identificare le informazioni salienti in un GRAMMATICA

testo.  Gli articoli partitivi

 Decodificare e comprendere il contenuto  Il faut + sostantivo

della piramide alimentare.  Gli avverbi di quantità

 Confrontare diverse fonti di informazione su  Très, beaucoup e beaucoup de

un medesimo argomento.  Il verbo ACHETER

 Riformulare le informazioni estrapolate dai  Il verbo MANGER

testi e riorganizzarle in modo personale.

ASCOLTO Pagina 2

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 Completare un testo con le informazioni

corrette

 Identificare informazioni personali e di

carattere generale

PARLATO (produzione e interazione orale)

Creare un dialogo in cui si offre e si accetta

 (o si rifiuta) qualcosa da bere o da mangiare

Descrivere le proprie abitudini alimentari

 Riferire informazioni che riguardano il cibo

 usando un lessico specifico appropriato

SCRITTURA

 Descrivere le abitudini alimentari

 Scrivere brevi testi espositivi sulle proprie

abitudini alimentari.

 Conoscere e usare il lessico specifico

dell’alimentazione.

 Organizzare in forma scritta i dati della

ricerca con coerenza e coesione.

Utenti destinatari Alunni della classe seconda della Scuola secondaria di I grado.

Prerequisiti Ascolto

Sa comprendere espressioni e parole di uso molto frequente in ambiti legati alla

propria persona tra cui le abitudini alimentari. Sa cogliere le linee essenziali di

messaggi brevi, istruzioni, indicazioni di lavoro espressi in modo semplice e chiaro.

Lettura

Sa comprendere testi brevi e trovare informazioni specifiche in materiale di uso

quotidiano o in testi scolastici se espressi nel tempo presente o passato recente.

Interazione

Sa comunicare affrontando compiti semplici e di routine su argomenti e attività

consuete. Sa partecipare a brevi conversazioni, esprimere i propri dubbi e necessità

concrete riferite al lavoro che sta svolgendo. Sa interagire con i compagni in L2

aiutandosi con altre forme di espressione (mimica, disegni o indicazioni spaziali).

Parlato

Sa usare una serie di espressioni e frasi semplici per descrivere la realtà che lo

circonda e i temi di studio. Sa esporre brevi presentazioni preparate previamente e

dopo aver esercitato la corretta pronuncia e intonazione.

Scrittura

Sa prendere semplici appunti di quanto esposto dall’insegnante o dai compagni. Sa

completare tabelle ed elaborare semplici schemi finalizzati alla elaborazione

successiva di un testo scritto o orale. Sa comporre brevi testi descrittivi in cui riutilizza

il lessico appreso durante le lezioni. Sa scrivere sotto dettatura se necessario (in

particolare nei lavori di gruppo).

Fasi di applicazione FASE 1: BRAINSTORMING (Che cos’è una consegna – Differenza tra consegna

scritta e orale). L’insegnante introduce l’argomento attraverso un brainstorming con il

quale si invitano i ragazzi a dire cosa significa per loro il termine “menu”.

FASE 2: ENGAGE: fase di coinvolgimento. L’insegnante farà visionare ed

ascoltare dei video musicali. L’alunno si eserciterà nelle abilità di ascolto.

FASE 3: Attività di apprendimento collaborativo, lezione dialogata e

partecipata. L’alunno, attraverso esercizi di lettura, di comprensione, di

completamento, di associazione, ecc., apprenderà il lessico e le funzioni

comunicative.

FASE 4: Attività per casa di consolidamento. Progettazione e realizzazione di

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LAPBOOK lessicali.

FASE 5: Fase di approfondimento. In questa fase verrà approfondito e rinforzato

quanto già appreso.

Fasi 6: Jeu de rôle in classe: Commander au restaurant. Viene messo in pratica,

attraverso dei dialoghi guidati, tutto ciò che si è appreso nelle fasi precedenti.

FASE 7: Produzione orale e scritta: parlare delle proprie abitudini alimentari e dei

propri piatti preferiti.

FASE 8: Lavorare sulle ricette: lettura ed analisi di alcune ricette tipiche francesi.

FASE 9: Compito di realtà: realizzazione, in piccoli gruppi, di un video multimediale

su una ricetta tipica francese e una ricetta locale.

Tempi 14 h.

Le fasi possono anche non essere consecutive ma intervallate da altre attività di

approfondimento, ampliamento o rinforzo linguistico.

Esperienze attivate Confronto fra pari, uso di risorse digitali, pianificazione e strutturazione di una attività,

esperienze di collaborazione e compartecipazione.

Metodologia Il docente presenta il lavoro e i materiali a disposizione.

Spiega le fasi di lavoro e gli obiettivi.

Organ