Concetti Chiave
- La massa degli atomi può essere determinata sperimentalmente tramite spettrometria di massa o calcolata sommando i pesi delle particelle componenti.
- Il difetto di massa si verifica quando la massa calcolata differisce dalla massa sperimentale, spiegato dall'equazione di Einstein E=Δmc².
- La fusione e la fissione nucleare trasformano la massa in energia, con la fusione che rilascia più energia rispetto alla fissione.
- Il peso atomico utilizza l'unità di massa atomica (u.m.a. o dalton), basata su 1/12 della massa del carbonio-12, per misurare la massa atomica.
- La massa molare di un elemento è il peso in grammi di una mole, quantificata dal numero di Avogadro, pari a 6.022 x 10²³ atomi.
Massa degli atomi
-Può essere determinata sperimentalmente con lo spettrometro di massa dal rapporto massa/carica.
-Può essere calcolata sommando i pesi di tutte le particelle che lo compongono
Difetto di massa
Ottengo due valori diversi--->Δm =difetto di massa= massaccalcolata –massa sperimentale
Spiegato dall’equazione di Einstein--> E= Δmc2
Fusione nucleare=due nuclei si fondono a formare un nucleo più grande→massa diventa energia rilasciata
Fissione nucleare= da un nucleo che cattura un neutrone e diventa instabile si formano due nuclei più leggeri→massa diventa energia rilasciata (minore di quella della fusione)
Peso atomico (PA)
Bisogna ricorrere a un unità di misura per gli atomi perché non si può calcolare sperimentalmente a causa del difetto di massa→ricorriamo a una particella con massa paragonabile a quella degli atomi--> u.m.a o dalton
u.m.a.=1/12 della massa di C12
numero adimensionale
PA= m/(1/12 m di C12)
Mole
N di atomi di carbonio contenuti in 12g di C12
N di atomi in 1 mole= 1/u.m.a.= 6.022 x 1023=n di Avogadro
Massa molare (o grammoatomo)= n di grammi pari a una mole di quell’elemento= n di grammi pari al PA
g= PA x moli
Composti
Molecolari – formati da molecole
Formula molecolare-->numero di atomi di ciascun elemento (es.
Formula minima (o bruta)-->rapporto minimo tra gli elementi (C2H5)
Formula di struttura-->rappresentazione grafica semplificata
Peso molecolare (PM)
PM di AaBbCc= aPAA + bPAb + cPAc
grammomolecola= peso di una mole di un composto molecolare= numero di g pari al PM
Ionici – formati da ioni che insieme formano una carica neutra
Peso formula (PF) = PM (però il composto ionico non è formato da unità singole)