Concetti Chiave
- Lo scopo dell'esperimento è osservare il DNA separato dall'involucro cellulare, utilizzando detergenti, sale e alcool.
- Le membrane cellulari vengono demolite con detergenti, mentre il sale facilita la rimozione delle proteine associate al DNA.
- Il DNA, insolubile in alcool, si rende visibile in forma di filamenti biancastri che galleggiano nella parte superiore della provetta.
- Il procedimento prevede l'uso di una banana, che viene schiacciata e mescolata con una soluzione di sale e detergente, e poi riscaldata e filtrata.
- Nonostante l'osservazione al microscopio, la struttura ad elica del DNA non è visibile; si osservano solo piccoli filamenti.
Indice
Osservazione del DNA
Scopo: osservare la molecola del DNA dopo averla separata dall’involucro nucleare e cellulare.
•Struttura del DNA e della cellula;
•Preparazione soluzioni;
•Preparazione vetrini e utilizzo del microscopio.
Preparazione delle soluzioni
•Per liberare il DNA contenuto nelle cellule è necessario demolire le membrane cellulari.
Dato che esse sono costituite da fosfolipidi, possono essere sciolte utilizzando il detersivo; il sale invece, servirà per facilitare l’eliminazione delle proteine su cui è avvolto il dna. L’alta temperatura servirà per accellerare il processo e per disattivare gli enzimi che potrebbero degradare il DNA.
•L’alcool viene utilizzato per rendere visibile il DNA dato che è insolubile in esso.
Materiali necessari
•100g di banana;
•Coltello e tagliere;
•3 Becker da 250 cc;
•100cc di acqua distillata;
•Bilancia;
•3g di cloruro di sodio;
•10cc di detergente liquido per stoviglie;
•Una siringa;
•Un cilindro graduato da 100cc;
•Colino;
•Carta da filtro;
•Cubetti di ghiaccio;
•Provette e portaprovette;
•Vaschetta;
•Blu di metilene;
•Alcool;
•Bacchette con uncino;
•Microscopio;
•Vetrini e coprivetrini;
•Contagocce;
Procedura di estrazione
Schiacciare la banana in modo da separare le cellule. Versare la poltiglia in un becker. Versare 3g di sale e 90cc di acqua distillata in un becker e mescolare fino alla completa dissoluzione del sale. Prelevare 10 cc di detersivo liquido e aggiungerlo alla soluzione, mescolare. Versare la soluzione nel becker contenente la poltiglia. Porre il becker a bagnomaria a 60° per 15 minuti. Mescolare. Raffreddare la miscela immergendo il becker in acqua e ghiaccio per 5 minuti agitando lentamente. Togliere il becker dall’acqua. Mettere il colino sopra un becker e preparare la carta da filtro. Versare la poltiglia sulla carta da filtro posta sul colino e mescolare con attenzione per favorire la filtrazione. Distribuire il liquido in varie provette ( 5 ml a provetta). Versare 5 ml di alcool lentamente lungo il bordo della provetta. L’alcool essendo meno denso dell’acqua andrà a formare uno strato sopra la soluzione contenente il DNA. Lasciare riposare la provetta per qualche minuto per consentire al DNA di raccogliersi. Utilizzando la bacchetta con l’uncino prelevare una parte del DNA e porlo sul vetrino. Colorare con una goccia di blu di metilene per permettere una visione migliore. Coprire con il coprivetrino e osservare al microscopio.
Risultati e osservazioni
L’esperienza è servita per capire i meccanismi dell’estrazione del DNA in modo molto semplice e di facile comprensione.
Per quanto riguarda le osservazioni,avendo l’alcool una densità minore rispetto all’acqua,esso resta visibilmente nella parte superiore della provetta. Il DNA, insolubile nell’alcool, precipita, formando un ammasso biancastro di filamenti che galleggiano nella parte superiore.
Osservando il preparato al microscopio non si vede la struttura ad elica del DNA. Ciò che si riesce a vedere sono dei piccoli filamenti come si può notare dall’immagine sopra proposta.
Domande da interrogazione
- Qual è lo scopo dell'esperimento descritto nel testo?
- Quali materiali sono necessari per l'estrazione del DNA dalla banana?
- Qual è il ruolo dell'alcool nell'esperimento?
- Cosa si osserva al microscopio dopo l'estrazione del DNA?
Lo scopo dell'esperimento è osservare la molecola del DNA dopo averla separata dall'involucro nucleare e cellulare.
Sono necessari 100g di banana, coltello, tagliere, becker, acqua distillata, bilancia, cloruro di sodio, detergente liquido, siringa, cilindro graduato, colino, carta da filtro, cubetti di ghiaccio, provette, vaschetta, blu di metilene, alcool, bacchette con uncino, microscopio, vetrini, coprivetrini e contagocce.
L'alcool viene utilizzato per rendere visibile il DNA, poiché il DNA è insolubile in esso e forma un ammasso biancastro di filamenti che galleggiano nella parte superiore della provetta.
Al microscopio non si vede la struttura ad elica del DNA, ma si osservano piccoli filamenti bianchi.