Concetti Chiave
- Gli allevamenti di ovini e caprini sono meno redditizi e richiedono investimenti inferiori rispetto a quelli di vacche da latte.
- La monta negli ovini e caprini avviene naturalmente, mentre nei bovini si utilizza spesso l'inseminazione artificiale.
- Le oocisti nei giovani agnelli possono raggiungere i 50/80 mila per grammo, influenzando la salute a causa delle dimensioni ridotte dell'intestino.
- Una diagnosi accurata delle infezioni da coccidi richiede copro-microscopia e tipizzazione delle oocisti nelle feci.
- I capretti, nati con un peso maggiore rispetto ai suinetti, hanno un sistema immunitario più sviluppato, riducendo il rischio di infezioni.
Indice
Differenze tra allevamenti ovicaprini e bovini
Tendenzialmente in questi allevamenti gli investimenti sono inferiori, si tratta di un allevamento poco redditizio e questo provoca delle condizioni differenti rispetto agli allevamenti delle vacche da latte.
Inoltre, i parti sono più sincronizzati, rispetto ai bovini, perché dipendono dal fotoperiodo (negativo). La monta solitamente è naturale, mentre nei bovini si parla quasi sempre di inseminazione artificiale. Questo spiega perché sia molto più diffusa negli allevamenti degli ovicaprini.Problemi di salute negli agnelli
Le oocisti per grammo negli agnelli arrivano a 50/80 mila per grammo.Gli adulti ne hanno 1000 per grammo. Le dimensioni dell’intestino giocano un ruolo nell’effetto patogeno dei coccidi, perché l’intestino di un animale giovane è molto più piccolo rispetto a quello di un adulto. Sono colpiti in particolare gli ultimi nati nella stagione. In questo allevamento la stagione dei parti è concentrata, ma abbastanza lunga. Iprimi nati ingeriscono ed eliminano. Quindi chi nasce un mese dopo si prende due o tre generazioni di sviluppo in chi l’ha preceduto e anche qui si hanno feci non composte, con perdita di peso anoressia e diarrea acquosa con sangue. Si ha anemia e disidratazione e poi l’animale o muore in 5-6 giorni perché i danni sono tali da non riuscire a porre rimedio o altrimenti guarisce.
Diagnosi e prevenzione delle infezioni
La guarigione solitamente è lenta perché una volta eliminati i coccidi, prima che l’animale guarisca la mucosa danneggiata deve tornare ad avere una condizione fisiologica. Si cerca di ricostruire le riserve che sono state utilizzate per far fronte all’infezione. La diagnosi va fatta con copro- microscopia, fatta su partita con tipizzazione delle oocisti. Per avere una visione ampia e corretta con il fine di stimare in modo proporzionato il pericolo.
Confronto tra capretti e suinetti
Se non si effettua una disinfezione adeguata nella sala parto il problema si aggrava in modo esponenziale. In particolare perché nei box dei capretti c’è la paglia, mentre i suinetti non ne hanno. Questo provoca un aumento di umidità. Inoltre, i suinetti sono sottoposti a condizioni di stress elevate.
I capretti hanno un sistema immunitario più forte anche perché alla nascita hanno un peso di circa tre chili, mentre la capra circa trenta, quindi il capretto nasce con il peso pari ad un decimo della madre.
I suinetti pesano intorno ai 800 grammi, mentre la madre intorno ai 100 kg.
Il suinetto pesa un centesimo della madre, di conseguenza il suo sistema immunitario è scarsamente sviluppato e nei primi tempi di vita non sono in grado di muoversi molto, questo rende difficile individuare quando sono deboli. Nella scrofaia si controlla la temperatura, l’umidità, la ventilazione.
Inoltre, i suinetti sono più sporchi di feci, grufolano e questo contribuisce a peggiorare ulteriormente la situazione.
Resistenza delle oocisti e allevamenti estensivi
Nonostante la disinfezione le oocisti sono molto resistenti, quindi tendono a sopravvivere. Inoltre, i capretti, essendo in grado di stare con la madre nei primi tempi di vita in particolare se allevati in un allevamento estensivo, non comportano il problema della contaminazione perché le oocisti non si accumulano in uno stesso luogo.
Domande da interrogazione
- Quali sono le differenze tra gli allevamenti di ovini e caprini e quelli di vacche da latte?
- Quali sono le principali cause di malattie nei capretti e nei suinetti?
- Come avviene la diagnosi delle malattie causate dai coccidi negli ovini e caprini?
- Quali sono le caratteristiche del sistema immunitario dei capretti e dei suinetti?
Gli allevamenti di ovini e caprini richiedono investimenti inferiori e sono meno redditizi rispetto agli allevamenti di vacche da latte. Inoltre, i parti sono più sincronizzati e dipendono dal fotoperiodo negativo.
Nei capretti, le principali cause di malattie sono i coccidi, che possono causare diarrea acquosa con sangue, perdita di peso e anemia. Nei suinetti, le condizioni di stress elevate e l'aumento di umidità dovuto alla presenza di paglia nei box possono contribuire al peggioramento della situazione.
La diagnosi viene effettuata tramite copro-microscopia, con la tipizzazione delle oocisti presenti nelle feci. Questo permette di valutare correttamente il pericolo e stimare in modo proporzionato la gravità dell'infezione.
I capretti hanno un sistema immunitario più forte rispetto ai suinetti, in quanto nascono con un peso di circa tre chili, mentre le capre hanno un peso di circa trenta chili. I suinetti, invece, nascono con un peso di circa 800 grammi, pari a un centesimo del peso della madre, il che rende il loro sistema immunitario scarsamente sviluppato.
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