Biochimica

Appunti di biologia, sezione biochimica, sulle caratteristiche dei composti biochimici come le proteine, gli zuccheri e i lipidi, ma anche materiale didattico riguardante l’acqua e l’energia, e spiegazioni sulla funzione degli enzimi e della fotosintesi. Tra gli argomenti che vengono presentati nella presente sezione di appunti di biologia ricordiamo: gli acidi, l'acqua, le sue proprietà e le sue caratteristiche, l'alcol, gli effetti e la concentrazione alcolemica, i principi che si trovano alla base dell'alimentazione, gli analoghi delle basi e le denominazioni delle basi, le funzioni e la classificazione dei carboidrati.

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Scopri la struttura e le funzioni degli zuccheri, dai monosaccaridi alla fibra alimentare.

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