Concetti Chiave
- L'aria passa dalla cavità nasale alla faringe, una struttura che collega il naso e la bocca ai condotti respiratori e digestivi.
- Durante la deglutizione, l'epiglottide si abbassa per bloccare l'accesso alle vie aeree, prevenendo il rischio di soffocamento.
- La faringe è divisa in tre sezioni: rinofaringe, orofaringe e laringofaringe, ognuna con funzioni specifiche.
- Le tonsille, presenti nella faringe, svolgono un ruolo importante nel sistema immunitario.
- La faringe è collegata all'orecchio esterno tramite le trombe di Eustachio, contribuendo all'equilibrio della pressione dell'aria.
Il percorso dell'aria e del cibo
L'aria, dalla cavità nasale passa alla faringe, o gola, una struttura a forma di imbuto che collega il retro del naso e della bocca con l'inizio dei condotti sottostanti (laringe ed esofago). La faringe fa parte non solo dell'apparato respiratorio ma anche di quello digerente e viene quindi attraversata dal cibo e dall’aria.
Funzione dell'epiglottide
Nella parte finale della faringe il cibo si dirige verso l'esofago e poi verso lo stomaco, mentre l’aria verso la laringe e poi verso i polmoni. Per fare in modo che il cibo non sbagli strada, e di conseguenza per evitare di soffocare, durante la deglutizione la laringe viene tappata da una cartilagine mobile chiamata epiglottide. Normalmente l’epiglottide è posizionata verticalmente ma quando deglutiamo si abbassa automaticamente e blocca l'accesso alle vie aeree, in questo modo il cibo non rischia di passare lungo la laringe e poi arrivare ai polmoni.
Struttura della faringe
La faringe è suddivisa in 3 aree: la parte superiore in continuità con la cavità nasale è la rinofaringe, la parte mediana in continuità con la bocca, ovvero l’orofaringe e infine la parte inferiore, che è prossima alla laringe, ed è la laringofaringe. In essa troviamo le tonsille, ghiandole del sistema immunitario e anche dei dotti che connettono direttamente quest’organo con la parte dell’orecchio esterno, ovvero le trombe di Eustachio.
Domande da interrogazione
- Qual è il percorso che segue l'aria e il cibo nella faringe?
- Qual è il ruolo dell'epiglottide durante la deglutizione?
- Come è strutturata la faringe e quali sono le sue parti?
L'aria passa dalla cavità nasale alla faringe, poi alla laringe e infine ai polmoni, mentre il cibo si dirige dalla faringe all'esofago e poi allo stomaco.
L'epiglottide si abbassa automaticamente durante la deglutizione per bloccare l'accesso alle vie aeree, evitando che il cibo entri nella laringe e nei polmoni.
La faringe è suddivisa in tre aree: la rinofaringe (superiore), l'orofaringe (mediana) e la laringofaringe (inferiore), e contiene anche le tonsille e i dotti delle trombe di Eustachio.
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