Il viaggio del cibo: dall'ingestione all'espulsione nel corpo umano

Apparato digerente: scopo del digerire.

Le parti sono:

-bocca,esofago, stomaco, intestino, ano.

Processo di masticazione e deglutizione

Inizia nella bocca, la lingua è un muscolo che rimescola il cibo e lo porta fra i denti I quali lo tagliano e lo sminuzzano. Nella bocca ci sono le ghiandole salivari che producono la saliva. La saliva è un liquido che bagna il cibo e aiuta a masticare, e sono presenti gli amidi (zuccheri complessi).

Digestione nello stomaco e intestino

Bolo alimentare (boccone di cibo), deglutito passa dalla bocca all’esofago (tubo di 25 cm che college la bocca allo stomaco, I muscoli si contraggono e spingono il bolo nello stomaco), e giunge fino allo stomaco (organo sacciforme, avviene la digestione delle proteine, presenza di acqua e ambiente acido)

Tra lo stomaco e l’esofago c’è una valvola, il cardias che non permette il cibo di risalire. La digestione viene completata nell’intestino tenue. Finisce la digestione dei amidi iniziata in bocca. Lipasi: enzimi che scindono in lipidi. Interviene il fegato che produce bile, cistifellea, spruzza a pressione le pile evulsionandoli.

Assorbimento e funzione dell'intestino

Vengono digeriti e passano nella seconda parte, presente i villi intestinali, estroflessioni della parete intestinale, aumentano la superficie dell’organo in modo tale che esso abbia un’aria maggiore dover poter assorbire i cibi. Nell’intestino crasso: al suo interno vivono molti batteri che si nutrono di tutte le sostanze non digerite nell’intestino tenue. Formando le feci, che fuoriescono dal corpo attraverso l’ano.