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TORTA DI MELE

INGREDIENTI:
- 1/2 bicchiere di latte
- 1/2 chilo di farina
- 3 uova
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 mele
- 1/2 limone burro.

PREPARAZIONE:
Sbucciare le mele e tagliarle a fette. Grattugiare la scorza di limone e impastarla con le fette di mele, quindi spremere il succo del limone. Mettere la farina in una terrina e aggiungere le uova, lo zucchero, il burro e il latte; impastare il tutto. Mettere l’impasto in una teglia e metterci sopra le fette di mela quindi cospargere di zucchero. Infornare per 30 minuti a 175°.

Ed esce la tipica torta di mele .

Buon appetito

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