1) Esperimento PVT
Scopo dell’esperimento p-v-T:
L’esperimento serve a determinare le relazioni tra pressione (p),
volume specifico (v) e temperatura (T) in un sistema semplice,
cioè privo di effetti elettrici, magnetici, elastici, ecc.
Descrizione dell’esperimento:
Una sostanza pura è posta in un cilindro a pistone mobile senza
attrito.
Il sistema è mantenuto a pressione costante mediante il peso del
pistone.
Si fornisce calore in modo quasi-statico e si misura l’evoluzione di T e v
in vari stati di equilibrio.
Comportamento nelle diverse fasi:
1. Fase solida
Il calore aumenta temperatura e volume specifico, ma
o l’espansione è minima a causa della rigidità del reticolo
cristallino.
2. Fusione
Il sistema entra in fase bifasica (solido + liquido).
o La temperatura e la pressione restano costanti durante il
o cambiamento di fase.
L’energia fornita è il calore di fusione.
o
3. Fase liquida
Temperatura e volume specifico aumentano nuovamente.
o
4. Vaporizzazione
Inizia con la formazione della prima bolla di vapore.
o Anche qui, temperatura e pressione costanti.
o L’energia fornita è il calore di vaporizzazione.
o
5. Fase aeriforme
Una volta evaporato tutto il liquido, la temperatura riprende ad
o aumentare.
Il volume specifico cresce molto più rapidamente.
o
Risultato finale
Le terne (p,v,T) misurate vengono rappresentate in un grafico
tridimensionale che descrive completamente il comportamento della
sostanza nelle sue varie fasi.
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Bias e indizi, esperimento
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Esperimento di Damasio
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Esperimento di Griffith Avery
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Esperimento di Hershey Chase