Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Gelain Arianna

Appunti di Analisi delle sostanze inorganiche di impiego farmaceutico e Lab. di Analisi qualitativa. L’ analisi chimica è l’insieme delle operazioni che servono a determinare: la natura chimica di un campione o di alcuni suoi componenti e le quantità di alcune o tutte le specie chimiche presenti nel campione. L’analita è l’ oggetto dell’ analisi e con questo termine si può intendere l’intero campione oppure un suo componente. L’ analisi chimica fornisce metodi e tecniche per la determinazione della composizione di una sostanza o di una miscela di più sostanze per: riconoscere (Analisi Chimica Qualitativa) o dosare (Analisi Chimica Quantitativa); in entrambi i casi, si sfruttano le proprietà sia chimiche sia fisiche dell’ analita. Esistono due principali approcci: 1. Analisi chimica classica: si basa sulle proprietà chimiche dell’analita e sulla reazione chimica caratteristica dell’ analita; il reattivo deve essere specifico e la reazione selettiva. Esempio → valutazione dell’ossidabilità di una specie chimica. 2. Analisi chimica strumentale: si avvale dell’ utilizzo di strumenti che rilevano le proprietà fisiche dell’ analita. Esempio: strumento che misura la capacità dell’ analita di assorbire la luce.