Ferranti Pasquale
Prof Ferranti Pasquale: Appunti e Documenti pubblicati dagli studenti che hanno frequentato i suoi corsi. I materiali caricati riguardano gli insegnamenti di bioattività e innovazione tecnologica in alimenti funzionali e nutraceutici, biotecnologie alimentari, biotecnologie cellulari nel settore disciplinare di Scienze agrarie e veterinarie sostenuti presso l’università di Napoli Federico II - Unina. Dispense e documenti pubblicati dagli studenti del Prof Ferranti Pasquale pronti per il download!
-
- Napoli Federico II - Unina
-
- Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie agrarie

Contenuti
Ordina risultati per:
Proprietà chimico-fisiche dello Yogurt
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Napoli Federico II - Unina
Gratis
Approcci per la caratterizzazione strutturale e funzionale delle proteine alimentari
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Napoli Federico II - Unina
Gratis
Gratis
Gratis
Caratteristiche delle proteine alimentari
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Napoli Federico II - Unina
Gratis
Cromatografia liquida ad alta prestazione
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Napoli Federico II - Unina
Gratis
Cromatografia , principi generali
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Napoli Federico II - Unina
Gratis
Gratis
Cromatografia liquida ad alta pressione
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Napoli Federico II - Unina
Gratis
Gratis
Gratis