Nutrigenetica e alimentazione personalizzata nello sport

Profiling predittivo e sport

1. Le variazioni della sequenza di DNA: Conferiscono vantaggi genetici

2. La gene profiling: Crea un'immagine globale dell'intero genoma

3. Il profiling genomico predittivo per le prestazioni atletiche: Rivela variazioni genetiche che possono essere associate a una migliore idoneità per lo sport

4. La scelta della pratica sportiva: Potrebbe essere influenzata dalle conoscenze dell'idoneità genetica

5. Il fine ultimo del profiling genomico per le prestazioni atletiche: È la definizione di un piano di allenamento personalizzato

6. La prestazione atletica umana: È influenzata da una moltitudine di fattori

7. La mappa genetica umana per le performance sportive: Comprende le variazioni genetiche strutturali capaci di influenzare i fenotipi legati alle performance atletiche

8. I programmi nutrizionali: Possono sfruttare il DNA profiling al fine di migliorare le prestazioni

9. Il DNA profiling: È uno strumento coadiuvante nello studio

attività: Antiinfiammatoria e cardioprotettiva

L'olio di oliva: È raccomandato nella dieta mediterranea grazie alla presenza di acido oleico

Il consumo di alcol: Include il vino rosso nella dieta mediterranea

La leptina: È un ormone proteico prodotto dagli adipociti

STRATEGIE ALIMENTARI

1. Nei programmi di perdita di peso: Le strategie comportamentali sono applicabili al cambiamento di qualsiasi comportamento nutrizionale
2. Il primo passo di un intervento comportamentale: È l'identificazione dei comportamenti da modificare
3. Gli obiettivi da impostare: Sono sia comportamentali che fisiologici
4. Gli obiettivi a breve termine: Sono più efficaci di quelli a lungo termine
5. L'autocontrollo: Permette di raccogliere una varietà di informazioni
6. L'auto-monitoraggio: Viene consigliato su base giornaliera per i primi 6 mesi
7. Le nuove tecnologie: Offrono utili alternative ai diari cartacei
8. L'influenza ambientale: Può

1. I progressi nella sicurezza del lavoro: Hanno ridotto il numero di infortuni
2. Le influenze esogene: Continueranno ad avere influenze sulla salute pubblica

MEDITAZIONE ED ESPRESSIONE GENICA

1. Gli interventi mente-corpo: Contribuiscono nel migliorare la salute mentale e fisica
2. Gli interventi mente-corpo: Potrebbero intervenire sull'espressione di geni coinvolti in reazioni infiammatorie indotte da stress
3. Le pratiche di intervento mente-corpo: Sono associate a una down-regulation della via del NF-kB
4. Le pratiche di intervento mente-corpo: Possono avere sia componente sedentaria che fisica
5. Le pratiche di intervento mente-corpo: Aumentano la materia grigia nelle regioni del cervello correlate alla regolazione delle emozioni
6. NF-kB: Viene prodotto quando lo stress attiva il sistema nervoso simpatico
7. L'attività inferiore di NF-kB: Suggerisce riduzione dell'infiammazione
8. La psicoterapia: Migliora la compromissione del

1. Gli effetti dello stress: Possono essere trovati nei nostri geni
2. L'infiammazione cronica: E' associata ad un aumento del rischio di alcuni tipi di cancro
3. NUTRIGENOMICA E PREVENZIONE DEL CANCRO
1. Le abitudini alimentari: Sono potenziali modificatori del rischio di cancro
2. La variabilità interindividuale: Può influenzare l'entità e la direzione della risposta ai componenti bioattivi
3. La dieta: Offre un notevole contributo nella prevenzione del cancro
4. La medicina genomica: Apre le porte a nuovi approcci diagnostici e terapeutici sfruttando condizioni multifattoriali
5. L'assunzione di isoflavone di soia: Può essere associata a un ridotto rischio di cancro al seno nelle popolazioni asiatiche
6. La tempistica di esposizione di un componente alimentare: Può contribuire alla variabilità della risposta
7. I prodotti di soia occidentalizzati: Sono per lo più a base di proteine di soia a diversi livelli

vitamina A

Alimentazione, sport e diabete: Sono strettamente correlate

Ci sono attività fisica, convivialità e

Alla base della nuova piramide alimentare: stabionalità dei

prodotti

Trovano applicazione anche in campo di

Applicazioni della metabolomica: ricerca

nutrizionale

Candidate-gene association: Coinvolge la ricerca di un gene candidato

Circa il 55-60% di energia apportata con Deriva dai carboidrati

l'alimentazione:

Col passare degli anni, il numero di varietà

È diminuito drasticamente

coltivate: Si indica un insieme di malattie complesse

Col termine cancro: caratterizzate

da una crescita cellulare anormale

Con alimentazione razionale si intende: La scelta adeguata degli alimenti

Si intende uno stato di completo benessere

Con il termine "salute": fisico, mentale e sociale

Si verifica una perdita accelerata di massa

Con la menopausa: e forza muscolare

Con la rivoluzione verde: Si selezionarono piante più resistenti

Con l'investimento

Nell'offerta alimentare: Aumenta la performance mentale e fisica

Può essere un potente strumento per

Conoscenza della ricerca in campo di comprendere le conseguenze a lungo termine della sottoalimentazione e nutrigenetica e nutrigenomica: della malnutrizione

Permette di definire il fattore di rischio per

Conoscere il patrimonio genetico di un individuo: sviluppare una strategia di intervento

Cosa si intende per biomarker: Indicatori di un particolare problema/stato/condizione

C'è stato un lento aumento del numero di

Dagli anni 60': anziani nella popolazione

Scaturisce sufficiente energia per

Dalla corretta alimentazione: mantenere l'equilibrio energetico

Differenze fisiologiche pre/post

Sono analizzabili con profiling metabolico

allenamento: Sono stati isolati, caratterizzati e studiati in

Diversi componenti bioattivi: vari modelli per comprendere meglio il loro meccanismo di azione

È un ottimo obiettivo di azione del sistema

Diversificare la dieta:

alimentaresostenibile

Dopo lo svolgimento dell'attività fisica: E' consigliato assumere cibi ad alto indice glicemico

Dr. R.O. Brennan nel 1975 usò per la prima volta il termine di: Vengono prodotte le specie altamente reattive dell'ossigeno

Durante i processi di ossido-riduzione: E' esclusa dalle informazioni di base L'eliminazione di macronutrienti necessarie per determinare l'apporto calorico appropriato

E' escluso/a dalla corretta gestione del diabete: Aumento introito carboidrati sporadici

Fanno parte del gruppo delle purine: Adenina e guanina

Genome-wide linkage scan: Utilizza analisi di linkage sull'intero genoma

Gli alimenti funzionali: Possono migliorare lo stato di salute

Gli alimenti: Non hanno tutti lo stesso effetto sugli individui

Gli ambiti di in