Download di riassunti e appunti per la facoltà di Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia

Appunti, esercitazioni, dispense, riassunti e tesi per Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia

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Struttura dell'acqua


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università San Raffaele Roma
 

Interazione dell'acqua negli alimenti


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Determinazione dell'acqua


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Lezione 1 Fondamenti di produzione animali


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Metabolismo del ferro nell'obesità e nella sindrome metabolica


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Fondamenti di matematica e statistica


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Schemi di Chimica degli alimenti


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Riassunti Fisica generale


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Appunti Matematica


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