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Appunti più scaricati Università di Scienze Gastronomiche - Unisg

Basi molecolare e fisiologia del gusto

Esame Basi molecolari e fisiologia del gusto

Facoltà Scienze gastronomiche

Dal corso del Prof. G. Morini

Università Università di Scienze Gastronomiche

Appunto

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Appunti di basi molecolari e fisiologia del gusto basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Morini, dell’università degli Studi Scienze Gastronomiche - Unisg, della facoltà di scienze gastronomiche. Scarica il file in formato PDF!

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Viticoltura - appunti

Esame Viticoltura

Facoltà Scienze gastronomiche

Dal corso del Prof. M. Gily

Università Università di Scienze Gastronomiche

Appunto

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Appunti di viticoltura basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Gily, dell’università degli Studi Scienze Gastronomiche - Unisg, facoltà di scienze enogastronomiche, Corso di laurea in scienze gastronomiche. Scarica il file in formato PDF!

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Esempio di dieta per un atleta che fa attività agonistica 4-5 giorni alla settimana

Esame Scienze e tecnologie degli alimenti

Facoltà Scienze dell'alimentazione e gastronomia

Dal corso del Prof. M. Gily

Università Università di Scienze Gastronomiche

Prove svolte

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Esempio di dieta Mensile, con suddivisione settimanale, per un atleta di 20 anni che svolge attività agonistica 4-5 giorni alla settimana con un carico di lavoro e consumo elevato. Obiettivo è il dimagrimento e la definizione muscolare, senza diminuire il carico calorico giornaliero.

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