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Appunti di Interfacoltà - Libera Università di Bolzano

Esame Food value chain management

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. C. Fischer

Università Libera Università di Bolzano

Appunto
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Appunti di Food value chain management basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Boselli, dell’università degli Studi di Bolzano - Unibz, interfacoltà, Corso di laurea magistrale in Food Science for Innovation and Authenticity. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di Innovation and authenticity for winery products basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Boselli, dell’università degli Studi di Bolzano - Unibz, interfacoltà, Corso di laurea magistrale in Food Science for Innovation and Authenticity. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di The natural microbial starters for innovation and authenticity basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Pii, dell’università degli Studi di Bolzano - Unibz, interfacoltà, Corso di laurea magistrale in Food Science for Innovation and Authenticity . Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di Environmental chemistry towards food processing basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Pii, dell’università degli Studi di Bolzano - Unibz, interfacoltà, Corso di laurea magistrale in Food Science for Innovation and Authenticity . Scarica il file in formato PDF!
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Appunti lezione + riassunti finali in preparazione dell'esame di Fermentations as tools for making traditional and innovative foods and beverages basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Gobbetti, dell’università degli Studi di Bolzano - Unibz, interfacoltà, Corso di laurea magistrale in Food Science for Innovation and Authenticity . Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di The food human axis for driving the gut microbiome basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Gobbetti, dell’università degli Studi di Bolzano - Unibz, interfacoltà, Corso di laurea magistrale in Food Science for Innovation and Authenticity . Scarica il file in formato PDF!
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