Tessuti 1° parte

Le piante come organismi terrestri

La vita esce dall'acqua e l'evento si è verificato 450 – 500 milioni di anni fa.

Vantaggi

• Maggiore efficienza fotosintetica
  • Abbondanza di radiazioni solari
  • Scambi gassosi veloci

Svantaggi

• Trattenere l'acqua assorbita
• Approvvigionamento difficile di acqua
• Trasferirla a tutto il corpo
• Elementi meccanici: manca la spinta idrostatica
• Necessità di protezione dei gameti dal disseccamento

L'emersione dall'acqua è stato un processo lungo che ha comportato la comparsa di modificazioni strutturali.

Modificazioni strutturali

Cellule organizzate in tessuti e organi:

• Suberina
• Lignina
• Cutina
• Sporopollenina

Le modificazioni più importanti sono a carico della parete cellulare.

Cormofite

Le cormofite sono organizzate in tre organi: radice, fusto, foglie. Ciascun organo comprende più tessuti.

Caratteristiche dei tessuti

Insieme di cellule aggregate tra loro fin dalla nascita (origine congenita) che svolgono la stessa funzione. Le cellule sono cementate tra loro mediante la lamella mediana, provviste di una parete propria e interconnesse mediante i plasmodesmi.

• Cormotessuti
• Tessuti idioblastici meristematici adulti

Idioblasti = cellule adulte con caratteri differenti rispetto a quelle del tessuto in cui si trovano.

Crescita e differenziazione

Crescita iniziale e divisione - distensione derivante da determinazione e differenziamento cellulare. La determinazione dipende dal controllo dell'espressione genica. Le cellule differenziate sono:

• Sensibilmente più grandi delle cellule meristematiche
• Quasi prive di divisioni mitotiche
• Fortemente vacuolizzate e talvolta perfino morte

Tessuti meristematici e loro funzione

I tessuti meristematici danno origine a tutti gli altri tessuti. I meristemi apicali, primari, derivano dallo zigote, mentre i meristemi laterali, secondari, derivano da cellule già differenziate che si de-differenziano.

Sono distribuiti nella pianta in modo da consentirne l'accrescimento in lunghezza e in larghezza. Una parte dei meristemi si divide regolarmente o con ciclicità stagionali, altri cominciano la divisione in seguito ad eventi particolari come lesioni o perdite di parti della struttura originaria.

Meristemi apicali

Le piante conservano ai poli opposti dell'embrione due gruppi di cellule meristematiche: cellule iniziali e cellule derivate. Apice del germoglio e apice della radice sono responsabili della crescita indefinita della pianta. Le cellule conservano le caratteristiche embrionali.