Le soluzioni
La soluzione è una miscela omogenea di due o più componenti.
Componenti della soluzione
Solvente: il componente presente in maggiore quantità.
Soluto: l’altro componente.
Tipi di soluzione
- Soluzioni gassose (miscele)
- Soluzioni liquide:
- Gas disciolto in un liquido
- Liquido disciolto in un liquido
- Solido disciolto in un liquido
- Soluzioni solide:
- Gas disciolto in un solido
- Liquido disciolto in un solido
- Solido disciolto in un solido
Passaggio in soluzione di solidi molecolari
Si possono formare tra il solvente e il soluto legami di van der Waals e legame idrogeno.
Passaggio in soluzione acquosa di solidi ionici
(Miscibilità) Simile scioglie simile.
Entalpia (Calore) di soluzione
FIGURA 14-2 Diagramma entalpico per la formazione di soluzione.
Dal volume: Petrucci “Chimica Generale” Piccin Nuova Libraria S.p.A.
Soluzioni ideali
FIGURA 7-7 Illustrazione del lavoro (di espansione) durante una reazione chimica.
- ∆H = 0 soluzione
- ∆G < 0 soluzione
- ∆S > 0 soluzione
Dal volume: Petrucci “Chimica Generale” Piccin Nuova Libraria S.p.A.
Calore di soluzione
- ∆H < 0 soluzione
- ∆H > 0 soluzione
Saturazione - Solubilità - Sovrasaturazione
Convenzioni per i segni di q e w. Una soluzione si dice satura, ad una determinata temperatura, quando essa è in equilibrio con soluto non disciolto.
Si definisce solubilità di una specie chimica la quantità in grammi di quella specie disciolta in condizioni di saturazione in 100 g di un dato solvente ad una data temperatura.
Solubilità in acqua a 20 °C e 1 atm
| Specie chimica | Grammi |
|---|---|
| AgI | 20,5 |
| CuSO4 | 3,1 x 10-7 |
| BaSO4 | 1,6 |
| KNO3 | 36,0 |
| PbSO4 | 4,0 x 10-3 |
| NaCl | 54,5 |
| Ca(OH)2 | 1,7 x 10-4 |
| ZnSO4 | 144 |
| NaHCO3 | 9,63 |
| KI | 222 |
| AgNO3 | 11,0 |
| K2SO4 | 32 |
La solubilità dipende dalla temperatura. Piccin Nuova Libraria S.p.A.
- ∆H < 0 soluz
- ∆G < 0 soluz
- ∆S > 0 soluz
Sovrasaturazione
FIGURA 15-8 Sistema che assorbe calore a volume costante. Quando la quantità di soluto disciolta è superiore a quella prevista, a quella data temperatura, si dice che la soluzione è sovrasatura. La soluzione sovrasatura è instabile.
Concentrazione delle soluzioni (Titolo delle soluzioni)
FIGURA 17-12 Due diversi percorsi che portano alla stessa variazione di energia interna del sistema. Concentrazione è la misura della...
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