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Sociologia dell'organizzazione – Definizione Società organizzata Appunti scolastici Premium

Appunti di Sociologia dell'organizzazione – Definizione Società organizzata. Nello specifico gli argomenti trattati sono i seguenti: Produzione, Produttività, Produzione artigianale, Produzione di massa, Produzione di varietà, Tipologie dei processi... Vedi di più

Esame di Sociologia dell'organizzazione docente Prof. G. Mulè

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CAPITOLO III°

Produzione:attività di acquisizione e di impiego di materie prime (input) disponibili in natura al fine di

ottenere un prodotto finito(output).Il passaggio fondamentale si è avuto dalla produzione artigianale alla

produzione di massa

Produttività:quantità di produzione nell'unità di tempo.

Aumento di produttività Aumento di profitti Aumento della possibilità di reinvestire

Produzione artigianale:

Il prodotto è unico e non standard

● I cicli di produzione sono ripetitivi dal punto di vista organizzativo e delle tecnologie impiegate

● Apprendimenti proceduralizzati veloci e a basso costo

● Ogni artigiano ha un campo di variazione nei metodi di fabbricazione e nella concezione del prodotto

● che gli è proprio che determinano le caratteristiche del prodotto.

Produzione di massa: è una forma di organizzazione del rapporto tra tecnologia e produzione industriale

Caratteristiche:

Standardizzazione dei cicli di lavorazione

● Standardizzazione dei prodotti

● Intercambiabilità delle parti

● Economie di scala

Produzione di varietà: consiste nell'ampliare la varietà dei prodotti attraverso la flessibilità dei sistemi

produttivi e l'adozione di brevi intervalli di risposta alle richieste del mercato (quick response)

Tipologie dei processi produttivi

Processo produttivo su progetto:

● E' fondato sull'unicità del prodotto che presenta caratteri specifici determinati dal progetto; ne deriva

un sistema produttivo che varia in funzione delle caratteristiche del progetto e che ha qualificazioni

transitorie

Es. Cantieri il cui progetto è l'autostrada

Processo produttivo su modello:

● Prevede una quantità di prodotti diversi tra loro che possono essere ripetuti in piccola serie su modelli

predisposti dall'utilizzatore; ne deriva un sistema produttivo flessibile e la produzione viene realizzata

su commessa

Es: Macchine utensili

Processo intermittente per grandi lotti:

● I prodotti sono diversi tra loro ma le diverse parti che li compongono sono standardizzate e delegate

alla fase finale dell'assemblaggio che ne determina la diversificazione. Questa tipologia è

caratterizzata dal processo intermittente (non continuo) su grandi quantità

Es. Imprese tessili

Processo continuo:

● E' tipico del prodotto unico avente poche varianti ottenuto con cicli continui e a tempi indeterminati

Es. Lavorazione del petrolio oppure dell'acciaio

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AUTORE

Sara F

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DESCRIZIONE APPUNTO

Appunti di Sociologia dell'organizzazione – Definizione Società organizzata. Nello specifico gli argomenti trattati sono i seguenti: Produzione, Produttività, Produzione artigianale, Produzione di massa, Produzione di varietà, Tipologie dei processi produttivi, ecc.


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in comunicazione pubblica e d'impresa
SSD:
A.A.: 2013-2014

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Sara F di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Sociologia dell'organizzazione e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Suor Orsola Benincasa - Unisob o del prof Mulè Giacomo.

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