Ramnogalatturonani I

Esame Botanica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Appunto

Appunto di botanica che è stato elaborato dal publisher sulla base di appunti personali e frequenza delle lezioni dell'università degli Studi del Salento - Unisalento. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof.ssa.

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Eteropolimeri composti da [(1→2)-α-

Ramnogalatturonani I:

L-ramnosil-(1 →4)-α-acido-D-galatturonico].

Grado di polimerizzazione ~2000.

Circa 1/3 dei residui di acido galatturonico sono acetilati in

C-2 e/o C-3.

I residui di ramnosio possono legare in C-4 polisaccaridi

neutri quali: arabinani, galattani e arabinogalattani di tipo

I.

Le catene laterali sono sempre presenti e assumono un

ruolo fondamentale nell’aumentare la capacità di questi

polimeri di legare molecole d’acqua.

Le catene laterali variano qualitativamente e

quantitativamente nelle diverse piante e nella stessa

pianta durante la crescita e il differenziamento cellulare.

Dettagli

Publisher

f3874de6c1206fe40aa32376201566557615d103

A.A. 2017-2018

3 pagine

SSD Scienze biologiche BIO/01 Botanica generale

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher f3874de6c1206fe40aa32376201566557615d103 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Botanica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università del Salento o del prof Piro Gabriella.