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Estratto del documento

C

L’analisi del 14

• Radiometria

• Spettrometria di massa con

accelerazione ( AMS )

Interpretazione dei dati

Alchilazione della

teobromina

Solo uno degli 8 atomi di C della caffeina ha

origine sintetica. Spettrometro di massa

con acceleratore:

Radiometria: misura gli misura direttamente gli

elettroni prodotti dal isotopi del C14

decadimento del C14

del campione VANTAGGI: necessità di quantità

VANTAGGI: più economico Minori di campione, analisi più veloce

SVANTAGGI: necessità di quantità SVANTAGGI: strumenti più costosi

Maggiori di campione, analisi più lenta

Sintesi della caffeina

• STEP 1: N-metilazione

• STEP 2 : nitrazione

• STEP 3: riduzione

• STEP 4 : formazione dell’ammide e nitrazione.

• STEP 5: Riduzione e ciclizzazione intramolecolare

• STEP 6: N- metilazione della teofillina

Tecniche per confermare

la struttura del prodotto

ottenuto:

IR

Dettagli
Publisher
ila..95
A.A. 2017-2018
16 pagine
SSD Scienze chimiche CHIM/06 Chimica organica
I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher ila..95 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Chimica delle sostanze organiche naturali e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli Studi di Perugia o del prof Scienze chimiche Prof.