Piano di Marketing

Piano di marketing U.N.A. Hotel Palace – Catania, 16 maggio 2009

Analisi del marketing plan aziendale

L’hotel U.N.A. Palace è classificato a 4 stelle ed è appartenente alla catena omonima. È localizzato a Catania, zona centro storico, ha 94 posti letto di cui 92 abilitati per i diversamente abili, ed è destinato principalmente ad una catena d’affari con 9 sale congressi attrezzate per video conferenze e traduzioni simultanee.

Fino alla fine degli '90 era un albergo indipendente; successivamente, alla chiusura per alcuni anni, nel 2005 è stato riaperto grazie alla partecipazione azionaria di Riccardo Fusi che nel 2000 ha rilevato il pacchetto azionario della “Bonaparte Hotel Group” da 8 alberghi del segmento 4 stelle business, tutti in Lombardia. Con il preciso obiettivo di costituire un nuovo polo alberghiero italiano, nel luglio del 2001 inizia il processo di rebranding e nasce UNA Hotels & Resorts: l’apertura delle nuove strutture inizia nel 2003 con l’inaugurazione dell’UNA Hotel Vittoria di Firenze, albergo di design realizzato dalla conversione di un ex spazio industriale situato nel quartiere San Frediano a Firenze.

Il 2004 ha visto l’apertura dell’UNA Hotel Bologna e dell’UNA Hotel Malpensa, il 2005 dell’UNA Hotel Palace di Catania e l’ingresso nella catena dell’UNA Poggio dei Medici di Scarperia (FI) per poi proseguire, nella primavera del 2006, con l’apertura dell’UNA Hotel Napoli. Il primo semestre del 2008 ha visto l'apertura di due nuove strutture: l’UNA Hotel Venezia e l’UNA Hotel Versilia. Il 1° di gennaio 2009 è entrato nel gruppo il primo resort affiliato al marchio UNA, UNA Golf Hotel Cavaglià. Completeranno il programma originario della catena, le successive aperture dell'hotel di Roma e del resort UNA Hotel Regina a Bari. La sede principale è localizzata a Milano.

Oggi noi applichiamo un piano di marketing alla struttura di riferimento.

Analisi della domanda

L’analisi della situazione esterna prende le mosse dalla raccolta di alcuni dati statistici relativi agli arrivi, alle presenze e i livelli di spesa turistica della regione Sicilia e con riferimento particolare alla città di Catania nel quadriennale 2005/2008. Ma cosa più importante per la catena è interessarsi all’andamento della domanda e sulle motivazioni che la spingono a mettersi in viaggio.

In generale, nella regione Sicilia sono state registrate nel 2005 un totale di 13.396 presenze, contro un 2008 in crescita con presenze pari a 17.227, com’è possibile notare nella tabella 1. Nello specifico della città analizzata, i dati relativi al numero di pernottamenti dei viaggiatori stranieri a Catania rilevano un trend in crescita non del tutto sostanziale, ma comunque incoraggiante per quanto riguarda gli ultimi sviluppi. Infatti, le presenze straniere nella città di Catania registrano nel 2005 2.482 presenze contro quelle registrate nel 2008 che sono pari a 4.685. In particolare, nella regione Sicilia viene rilevato nello stesso periodo di tempo un aumento netto di presenze per motivi di lavoro (10.181 contro 13.946 dell’ultimo anno).

Un ultimo controllo viene effettuato relativamente alla disponibilità alla spesa mostrata in tempi recenti del segmento business. La spesa turistica degli stranieri in Italia nel 2005 è calata da 3.117 a 2.864 milioni di euro, -8,1% in termini percentuali. Nei successivi anni il trend ha registrato una minima crescita, rispetto all’aumento delle presenze nello stesso periodo, ciò significa che la propensione alla spesa turistica per affari e convention è diminuita, com’è possibile notare nella tabella 2.

Tutte le tavole utilizzate sono fonti tratte dal sito www.uic.it

Viaggiatori stranieri numero di pernottamenti per provincia visitata - Serie 2005-2008

• Sicilia: 2005 - 13.396, 2006 - 15.259, 2007 - 16.814, 2008 - 17.227
• Agrigento: 2005 - 1.053, 2006 - 1.244, 2007 - 1.547, 2008 - 1.621
• Caltanissetta: 2005 - 284, 2006 - 315, 2007 - 177, 2008 - 845
• Catania: 2005 - 2.482, 2006 - 2.988, 2007 - 3.983, 2008 - 4.685
• Enna: 2005 - 222, 2006 - 484, 2007 - 262, 2008 - 624
• Messina: 2005 - 2.600, 2006 - 3.718, 2007 - 3.693, 2008 - 2.625
• Palermo: 2005 - 4.779, 2006 - 4.022, 2007 - 4.787, 2008 - 4.012
• Ragusa: 2005 - 591, 2006 - 795, 2007 - 355, 2008 - 1.049
• Siracusa: 2005 - 795, 2006 - 997, 2007 - 1.382, 2008 - 1.245
• Trapani: 2005 - 589, 2006 - 697, 2007 - 626, 2008 - 521

Viaggiatori stranieri numero di pernottamenti per motivo principale del viaggio - Serie 2005-2008

Numero di pernottamenti per stato di residenza e motivo principale del viaggio – Anno 2005 / 2008:

• Europa - UE: 2005 - 201.271, 2008 - 207.827
• Di cui: Vacanze: 2005 - 146.665, 2008 - 153.545
• Motivi di lavoro: 2005 - 43.674, 2008 - 42.759
• Totale: 2005 - 244.946, 2008 - 250.587
• Austria: 2005 - 12.367, 2008 - 12.297
• Belgio: 2005 - 6.648, 2008 - 6.937
• Danimarca: 2005 - 3.286, 2008 - 3.274
• Francia: 2005 - 30.216, 2008 - 28.142
• Germania: 2005 - 62.029, 2008 - 64.026
• Grecia: 2005 - 2.889, 2008 - 2.134