Molecola di ATP e suo potenziale di trasferimento del gruppo fosforico

A.A. 2019-2020

Appunti del corso di

Biochimica

• ATP e il suo potenziale di trasferimento del gruppo fosforico

A.A. 2019-2020

Appunti del corso di

Biochimica

• ATP e il suo potenziale di trasferimento del gruppo fosforico

La molecola di ATP, adenosina trifosfato, noto intermedio ad alta energia è presente in tutte le forme di vita conosciute. L’ATP è costituito da una unità di adenosina formata da una base azotata (adeninia) e da uno zucchero (ribosio), alla quale sono legati in modo sequenziale tre gruppi fosforici tramite un legame fosfoestere seguito da due legami fosfoanidridici.

Osservando la struttura dell’ATP notiamo i suoi rapporti con ADP, AMP e adenosina. I gruppi fosforici, iniziando dall’AMP, sono indicati rispettivamente come fosfato α, β e γ. Notiamo infine la differenza tra i legami fosfoestere e i legami fosfoanidridici.

Data la grande quantità di energia libera che accompagna la scissione dei suoi legami fosfoanidridici l’ATP ha una grande importanza biologica. Questo processo avviene quando un gruppo fosforico è trasferito a un altro composto, liberando ADP, oppure quando è trasferito un gruppo nucleotidico (AMP), liberando pirofosfato. Se l’accettore è l’acqua, il processo è detto idrolisi.

Molte delle reazioni biologiche in cui avviene il trasferimento di un gruppo richiedono accettori diversi dall’acqua, conoscendo i valori dell’energia libera di idrolisi di alcuni composti fosforici si può calcolare l’energia libera di trasferimento dei gruppi fosforici agli altri accettori determinando la differenza in energia libera di idrolisi tra il gruppo fosforico donatore e quello accettore. I valori dell’energia libera standard (ΔG^o’) di idrolisi di alcuni composti fosforilati di grande importanza biologica sono negativi e questo è un indice del loro elevato potenziale di trasferimento del gruppo fosforico; questi valori essi esprimono la tendenza dei composti fosforilati a trasferire i loro gruppi fosforici all’acqua.