Misurazione della crescita

Misurazione della crescita.

Esistono molti modi per misurare la crescita microbica, cosi da

determinare la velocità di crescita e i tempi di generazione.

Si può seguire l’andamento sia della massa sia del numero di

cellule di una popolazione microbica, dato che entrambi

aumentano con la crescita. Le due tecniche più usate per

misurare direttamente il numero di cellule sono la camera per

la conta e gli apparecchi contacellule (o contacolonie)

elettronici.

La tecnica più comune, semplice, rapida ed economica per

misurare il numero di cellule e senza dubbio la conta diretta,

che tradizionalmente viene effettuata con un’idonea camera

per la conta di Petroff-Hausser; oltre al numero di cellule,

essa fornisce anche informazioni circa le dimensioni e la

morfologia dei microrganismi.

è formata da uno speciale vetrino

La camera di Petroff-Hausser

da microscopio provvisto di camere a profondità nota sul cui

fondo e incisa una griglia; dopo aver depositato una quantità

nota del campione sul vetrino, il numero di batteri o altri

microrganismi di un dato campione viene calcolato al

microscopio rapportandolo al volume della camera e al tipo di

diluizione del campione.