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CHIMICA
CHIMICA:
- Scienza che si occupa della materia, ne studia la struttura, le proprietà e le
trasformazioni da una forma all’altra.
- Fornisce le basi per il progresso della medicina (reazioni nel corpo, funzionamento
organismo)
- Centrale :
tra fisica e ingegneria (—> materiali)
tra farmacologia e medicina (—> farmaci)
per i biochimici (—> processi organismi viventi)
- 3 Branches:
Organica (composti del carbonio)
Inorganica (tutti altri elementi e composti)
Fisica (princìpi della chimica, problemi energetici)
…. + Biochimica (composti e reazioni negli organismi)
Analitica (identificare sostanze quantitativamente e qualitativamente)
Teorica (struttura molecolare e proprietà in funzione di modelli matematici)
Ingegneria Chimica (progettazione impianti chimici industriali)
Biologica (applicazione princìpi chimica a strutture biologiche)
- Tutto il mondo osservabile scaturisce da quello invisibile degli atomi, sui quali la chimica
si concentra.
MATERIA:
- Qualsiasi cosa occupi uno spazio e possegga una massa
- La composizione della materia si riferisce ad una parte o ai componenti del campione di
materia e alle loro proporzioni relative
- Si divide in SOSTANZE PURE (hanno composizione fissa, no ulteriori purificazioni) e
MISCELE (combinazioni di sostanze pure)
Sostanze pure divise in ELEMENTI (no ulteriori suddivisioni) e COMPOSTI
(elementi uniti in rapporti fissi)