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Energia da lipidi e proteine

Energia da lipidi e proteine. Respirazione batterica. Anche le reazioni di respirazione che si verificano nelle cellule batteriche eterotrofe sono un insieme di complesse ossido-riduzioni in grado di produrre energia (ATP). Nella respirazione, a differenza della fermentazione, i composti organici macromolecolari, zuccheri, proteine, lipidi, vengono ossidati a CO2 e H2O oppure a sali, acidi e metano, da parte di accettori finali di idrogeno costituiti da composti inorganici. Quando l’ossidante inorganico è l’ossigeno libero si verifica la respirazione aerobica, mentre se gli ossidanti inorganici sono altri, come solfato (SO42-), nitrato (NO3-) o carbonato (CO32-), si ha la respirazione anaerobica.

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Scienze biologiche BIO/19 Microbiologia generale

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