Ecologia Agraria - schemi e sintesi

Agroecosistema

Il sistema di attività è composto da settori interagenti. Gli agricoltori rappresentano il braccio operativo del sistema, esercitando la professione su gran parte del territorio. In Italia, circa tre milioni di aziende impegnano il 75% del territorio nazionale. Gli agricoltori sono condizionati nelle loro scelte e nelle loro attività dagli altri componenti del sistema agricolo. È la società nel suo complesso che di solito orienta il tipo di agricoltura praticata. Il sistema agrario inizia con l'agricoltore e finisce con il consumatore. Il consumatore consapevole può esercitare un ruolo significativo per l'orientamento dell'agroecosistema.

La figura dell'agricoltore nel suo complesso si evolve nel tempo e deve sapere recepire input formativi di tipo:

• Tecnico-scientifico (settore ricerca)
• Socio-politico (settore pubblico e amministrativo in genere)
• Tecnico-economico (settore industriale a monte e a valle dell'agricoltura)

Agroecosistema specializzato

Alta instabilità → precario equilibrio biologico e fisico.

Alta produttività → sostenuta da energia ausiliaria.

Effetti

Caratteri di semplificazione strutturale → disfunzioni.

Introduzione di sostanze estranee

• Separazione tra allevamento animale e vegetale: interruzione della catena di pascolo; successiva introduzione di mangimi.
• Separazione tra colture arboree ed erbacee: carente uso delle risorse native, uso massiccio di concimi e irrigazione, infestazioni di malerbe, uso di diserbanti.
• Monocolture: specializzazione di infestanti, fitofagi e fitopatie, uso di diserbanti e fitofarmaci.
• Rinuncia alle foraggere poliennali: diminuzione della fertilità, mancato controllo delle infestanti, dei fitofarmaci, ecc., uso di concimi, uso di diserbanti e fitofarmaci.
• Allargamento dei campi coltivati e sistemazioni a ritocchino: apertura dei cicli biogeochimici, uso dei concimi minerali, incremento dell'erosione e perdita di suolo e di fertilità, uso dell'irrigazione.

Agricoltura sostenibile a lungo termine

Nel lungo termine, migliora la qualità dell'ambiente e delle risorse di base sulla quale si fonda; fornisce fibre e cibo per le necessità umane; è economicamente valida; migliora la qualità di vita degli agricoltori e della società.

Valori sociali

• Quantità livello aziendale
• Qualità
• Stabilità impiego lavorativo livello regionale
• Fornitura di cibo sostenibilità e accessibilità livello nazionale
• Livello aziendale profitto basilare livello regionale
• Livello nazionale valori sociali e ambientali