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Chimica organica
- Composti del carbonio
- suddivisi in classi:
- scheletro di atomi di Carbonio + gruppi funzionali
- pochi elementi (C, H, O, N, Cl, P, S) e legami generalmente covalenti, non ionici.
- Atomi di Carbonio legati fra loro in catene; ramificate; lineari o cicliche
- Molte possibilità di isomeria
- Generalmente stabili (elevata energia del legame C-C)
- le reazioni non sono ioniche, sono reazioni di equilibrio. Richiedono alte temperature, lunghi tempi di reazione e catalizzatori
- Sono stabili in intervalli di temperatura limitati;
- Tutti i composti sono fatti derivare dagli idrocarburi; (formati solo da Carbonio e Idrogeno)
Ibridazione del Carbonio
C : 1s2 2s2 2p2
- partecipano alla formazione dei composti
- sp3 : 4 legami covalenti (semplici, tipo σ)
- geometria spaziale tetraedrica
- 109,5°
- sp2 : 3 legami planari
- un orbitale p dà un legame π
- gli altri sono legami σ
- 120°
- sp : 2 legami lineari
- due orbitali p danno legami π
- 180°
Classificazione
-
Composti alifatici: catene che non formano anelli
-
Composti aliciclici: catene chiuse di atomi di carbonio
-
Composti aromatici: chiuse ad anello con un alto grado di insaturazione (es. anello benzenico)
Sono raggruppabili in serie omologhe (ogni membro è diverso dal precedente per un termine costante)
es. CH3-CH2-CH3 propano CH3-CH2-CH2-CH3 butano
Si ottengono tutti i composti organici mediante sostituzione degli atomi di Idrogeno con dei gruppi funzionali:
-
-atomi: Cl Br F ...
-
-gruppi atomici:
-
-OH ossidrilico
-
-NH2 amminico
-
-COOH carbossilico
-
-R radicali (altre catene)
-
- Le reazioni di addizione non avvengono
- Resistenza all'ossidazione
- Avvengono facilmente reazioni di sostituzione elettrofila
Derivati particolari del benzene
- Monosostituiti
toluene - fenolo - anilina
- Bisostituiti
orto - meta - para
Se la catena è più lunga, il sostituente è il gruppo fenile
Reazioni di sostituzione elettrofila
- Alogenazione
C6H6 + Cl2 → C6H5Cl + HCl
- Nitrazione
C6H6 + HNO3 → C6H5NO2 + H2O
- Solfonazione
C6H6 + SO3 → C6H5SO3H
- Alchilazione
C6H6 + R-Cl → C6H5R + HCl
- Acilazione
C6H6 + R-C(O)Cl → C6H5-C(O)R + HCl
Alogenuri
R-X
R = qualsiasi catena
X = alogeno (Cl, F, Br, I)
Classificazione
Termoplastici
In seguito a riscaldamento i legami si rompono (il polimero "rammollisce") e possono poi essere lavorati e riassumere lo stato solido. Questo procedimento può essere quindi ripetuto.→ riciclabili
Termoindurenti
Rammolliscono ma poi si formano legami ulteriori fra le catene → aumenta il numero di legami, riacquistano lo stato solido e non possono più essere lavorati→ non riciclabili
Formazione
Poliaddizione = quando il monomero è insaturo
Policondensazione = es. poliammidi (nylon)
diaammidi + ac. bicarbossilici
poliesteri : dioli + ac. bicarbossilici
Caratteristiche
- Leggeri, resistenti alla corrosione
- Proprietà specifiche (trasparenza, flessibilità, isolamento...)
Elastomeri
Estremamente flessibili, termoplastici (diventano termoindurenti in seguito a vulcanizzazione), danno deformazioni reversibili.
Indotti dai ponti di zolfo
I gruppi Metile si respingono→ il polimero si deforma, arrotolandosi fino a formare una molla
(l'isomero trans- non lo fa)