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Chimica Generale e Inorganica

Lezione del 25 sett.La materia è tutto ciò che ci circonda ed ha una massa.

Stati di aggregazione

  • Solido → i componenti sono uniti da notevoli forze che permettono solo vibrazioni delle particelle, sia il volume che la forma sono definiti.
  • Liquido → le forze minori tra i componenti permettono il loro scivolamento gli uni sugli altri, il volume è definito mentre la forma no.
  • Gassoso → i componenti possono muoversi liberamente, sia volume che forma sono indefiniti.

• Temperatura e pressione influiscono sull'organizzazione della molecole nei diversi stati.Un'irnazione delle proprietà fisiche non comporta variazioni nella natura chimica.

I cambiamenti chimici comportano una variazione nella natura della materia.

Materia

  • Sostanza Pura Materia la cui composizione non varia da campione a campione
    • Sostanze Elementari (Elementi) ex H Composizione chimica invariabile, non scomponibile in materie più semplici, costituiti da atomi di un tipo. 118 conosciuti di cui 90 presenti in natura.
    • Sostanze Composte (Composti) ex H2O Costituite da atomi di elementi o elementi combinati in maniera ponderata e definita. A, B, C, etc. Hanno proprietà chimico fisiche diverse dai singoli elementi. Combinazione costante ed invariabile. Gli elementi che compongono non sono separabili mediante operazioni fisiche.
      • N.B. Miscele con uguali componenti possono avere composizioni ponderate e proprietà diverse ex. caffè + zucchero
  • Miscele Miscugli di sostanze pure, separabili mediante metodi fisici
    • Eterogenee ex Melange Le proprietà possono variare da punto a punto. Miscele di liquidi dette emulsioni, i liquidi e solidi formano sospensioni. Si possono distinguere i componenti.
    • Omogenee ex Amalg I componenti sono miscelati su scala atomica, e quindi non distinguibili.

Chimica Generale e Inorganica

Lezione del 25 sett.La materia è tutto ciò che ci circonda ed ha una massa.

Stati di aggregazione.

Solido - i componenti sono uniti da notevoli forze che permettono solo vibrazioni delle particelle, sia il volume che la forma sono definiti.

Liquido - le forze minori tra i componenti permettono il loro scivolamento gli uni sugli altri, il volume è definito mentre la forma no.

Gassoso - i componenti possono muoversi liberamente, sia volume che forma sono indefiniti.

  • Temperatura e pressione influiscono sull’organizzazione delle molecole nei diversi stati.
  • Una variazione delle proprietà fisiche non comporta variazioni nella natura chimica.
  • I cambiamenti chimici comportano una variazione nella natura della materia.

Materia

  • Sostanza Pura
    • Materia la cui composizione non varia da campione a campione
      • Sostanze Elementari (Elementi) ex H
        • Composizione chimica invariante, non scindibili in sostanze più semplici, costituiti da atomi di un tipo. 118 conosciuti di cui 90 presenti in natura.
      • Sostanze Composte (Composti) ex H2O
        • Costituiti da atomi di elementi o elementi combinati in maniera ponderata e definita. A B
        • Hanno proprietà chimico-fisiche diverse da singoli elementi. Possono essere costante ed invariabile.
        • Gli elementi che li compongono non sono separabili mediante operazioni fisiche.
  • Miscela
    • Miscuglio di sostanze pure, separabili mediante metodi fisici
      • Eterogenee ex Melange
        • Le proprietà possono variare da punto a punto
        • Miscele di liquidi dette emulsioni, liquidi e solidi formano sospensioni.
        • Si possono distinguere i componenti.
      • Omogenee ex Aria
        • I componenti sono miscelati su scala atomica, e quindi non distinguibili.

N.B. Mischele con uguali componenti possono avere composizioni ponderali e proprietà diverse ex. caffè e zucchero.

COMPOSTO

COMPOSIZIONE: fissa

METODI FISICI: non separano

PROPRIETÀ: diverse dai componenti

FORMAZIONE: molto calore (liberato/assorbito)

MISCELA

COMPOSIZIONE: variabile

METOD

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Scienze chimiche CHIM/03 Chimica generale e inorganica

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