Chimica e farmacologia delle piante medicinali

Chimica e farmacologia delle piante medicinali

Prefazione

Considerando il grande scetticismo col quale venivano trattate le droghe vegetali fino a non molto tempo fa, oggigiorno stupisce di gran lunga l’ampliamento delle conoscenze nel campo della fitoterapia, ovvero nel campo farmaco-botanico. Poiché siamo totalmente immersi nella tecnologia, è come se si fosse verificata una sorta di “ritorno al passato” che si manifesta nel rapporto uomo-natura.

L’importanza delle piante quali sorgenti di farmaci può essere condensata in alcune cifre: circa il 60% delle prescrizioni farmaceutiche dei paesi industrializzati contengono composti di origine vegetale, e delle 600.000 specie vegetali esistenti sul nostro pianeta solo il 5% è stato specificamente studiato da un punto di vista chimico e farmacologico. Nel mondo scientifico si è ben consci dell’enorme potenziale delle piante quali sorgenti di farmaci e si può ben dire che oggi l’interesse per questo tema sia superiore a quello manifestato in ogni altro periodo antecedente.

Introduzione

Ma in questi ultimi ottant’anni la situazione è profondamente mutata tanto da poter affermare che l’esaltazione in chiave scientifica dei medicamenti vegetali...

Chimica e farmacologia delle piante medicinali, Cfr. M. Pedretti, Studio Edizioni, Milano 1983, p. 5.