Chimica ambientale - compost e situazioni di mercato

Utilizzo del compost e situazioni di mercato

• Fornire le indicazioni necessarie per conoscere il possibile utilizzo del compost e del mercato di riferimento

Definizione di rifiuto

Qualunque cosa o sostanza proveniente da processo di lavorazione o meno, che il proprietario abbia deciso disfarsene.

Decreto Lgs 22/97 – Decreto Ronchi

• Rifiuti urbani (attività domestiche)
• Rifiuti speciali (attività produttive)
• Rifiuti assimilabili agli urbani (criteri di assimilabilità determinati dai Comuni a seconda della caratteristica e del quantitativo)

Ulteriore classificazione

• Pericolosi
• Non pericolosi

Emergenza rifiuti

• Paesi sviluppati per tenore di vita con produzione di troppi rifiuti
• La mancanza di spazi per impianti di smaltimento, che nessuno li vuole
• Aumento delle tasse
• Effetti secondari provocati dall'inquinamento:
  • Emissioni gassose
  • Formazione di percolato

Soluzione: diminuzione della quantità prodotta

• Riduzione degli usa e getta
• Incremento della raccolta differenziata

Composizione dei rifiuti

• 40% organico
  • Umido domestico 25%
  • Verde e ramaglie 15%
• 40% secco riciclabile
  • Vetro, lattine, cartone, carta, plastiche, altro
• 20% secco non riciclabile

Dal rifiuto umido biodegradabile si ricava il compost

Mediante dei processi detti di compostaggio.

Che cosa è il compostaggio?

• Un perfetto riciclaggio dei rifiuti organici
• In parole povere è un processo controllato e accelerato che imita i processi che avvengono in natura il cui scopo è quello di riconsegnare al ciclo della vita le sostanze organiche

Il ciclo della natura imita il compostaggio

Vantaggi del compostaggio

• Garantisce la fertilità del suolo fornendo un fertilizzante naturale, utilizzabile nell'orto, in giardino e per le piante in vaso
• Consente un risparmio economico limitando l'acquisto di terricci, substrati e concimi organici
• Previene la produzione di inquinanti atmosferici che si genererebbero dalla combustione di questi scarti
• Contribuisce a risolvere il problema dei rifiuti in quanto il rifiuto organico è circa un terzo dei rifiuti prodotti. Recuperarlo in proprio significa diminuire i costi di smaltimento, rallentare l'esaurimento delle discariche e ridurre gli odori e il percolato da esse prodotti
• Discariche meno inquinanti
• Inceneritori più efficienti. Con il compostaggio si evita anche l'incenerimento degli scarti organici umidi garantendo una migliore combustione e diminuendo lo spreco di energia

Cosa compostare

• Rifiuti umidi
  • Sfalci verdi
  • Avanzi di cucina
  • Salviette
  • Carta non trattata
  • Alimenti avariati
  • Scarti di verdura e frutta
  • Fondi di caffè e filtri di tè
• Rifiuti secchi
  • Ramaglie
  • Paglia
  • Foglie secche
  • Cartone
  • Truciolo

Sì

• Avanzi di cucina
• Residui di pulizia delle verdure, bucce, fondi di caffè e tè, ecc.
• Scarti di giardino e d'orto
• Legno di potatura, sfalcio di prati, foglie secche, fiori appassiti, gambi, avanzi dell'orto
• Altri materiali biodegradabili
• Carta non patinata, cartone, segatura e trucioli provenienti da legno non trattato

Compostare con cautela

• Avanzi di cibo di origine animale, cibi cotti (in piccole quantità, perché altrimenti attraggono insetti ed altri animali indesiderati)
• Lettiere per cani e gatti solo se si è sicuri di ottenere la igienizzazione tramite adeguato sistema di compostaggio ed usando le ovvie precauzioni igieniche
• Foglie di piante resistenti alla degradazione (magnolia, faggio, castagno, ecc.: in piccole quantità e miscelando bene con materiali più facilmente degradabili)

Cosa non compostare

• Vetro, plastica e lattine