Caratteristiche delle cellule di guardia
Le cellule di guardia presentano forme diversificate e una parete inegualmente inspessita. Sono caratterizzate dalla presenza di cloroplasti. Gli stomi si sviluppano da un’unica cellula madre (cellula epidermica che si differenzia - meristemoide) che si divide in due cellule figlie, le future cellule di guardia tra le quali, per lisi della lamella mediana, si crea la rima stomatica.
Differenziamento dell’apparato stomatico di Allium cepa
La cellula meristemoide va incontro ad una prima divisione ineguale da cui si originano due cellule: una grande vacuolata ed una piccola con citoplasma denso. Quest’ultima si divide una seconda volta e origina due cellule di guardia degli stomi tra le quali, per lisi della lamella mediana, si crea la rima stomatica.
Urtica dioica
I peli vivi urticanti di Urtica dioica al contatto con un corpo estraneo si rompono e liberano una sostanza urticante (istamina e acetilcolina) che provoca irritazioni cutanee e dissuade l’eventuale fitofago.
Quercus ilex
I peli di Quercus ilex (Dicotiledoni) sono un esempio di peli pluricellulari stellati.
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