Botanica generale - i fiori e le foglie

Botanica: i fiori

Il fiore completo

Il fiore completo è costituito da 4 elementi principali:

• Sepali: Sono situati nella corona esterna inferiore del germoglio. Costituiscono il calice. Funzione: proteggere il fiore.
• Petali: Costituiscono la corona, hanno la funzione di attrarre gli insetti per l'impollinazione.
• Stami: Sono le strutture riproduttive maschili, cioè androceo, composti da un filamento alla cui cima c’è un'antera contenente microspore che attraverso la mitosi diventano granuli pollinici. I granuli sono composti da tre cellule aploidi, due coinvolte nella riproduzione e una che formerà il tubetto pollinico.
• Pistilli: Strutture riproduttive femminili, ogni pistillo è formato da tre elementi. Lo stigma è la parte dove si posa il polline, lo stilo è il prolungamento dello stigma, al suo interno cresce il tubetto pollinico e l’ovario è la parte inferiore e racchiude gli ovuli.

Il granulo pollinico ha una parete molto spessa ed è diviso in due parti, la parte esterna è formata da disegni e da una sostanza indistruttibile cioè la sporopollenina.

Gimnosperme e angiosperme

La differenza tra gimnosperme e angiosperme sta nel fatto che le prime sviluppano un seme nudo, cioè semi non protetti da ovario e sostenuti dai coni femminili, mentre le seconde producono semi avvolti da un frutto che li protegge. I frutti possono essere secchi o carnosi, quelli secchi hanno un contenuto di acqua molto basso come ad esempio il grano, mentre quelli carnosi hanno una grande quantità di acqua come le pesche.

Tipi di frutti

Inoltre, i frutti si dividono in base al tipo:

• Semplice: Originari da un solo pistillo.
• Aggregato: Da un solo fiore con molti ovari separati.
• Composto: Da ovari di più fiori ravvicinati che si fondono tra loro.

Le foglie

La foglia è l’organo della pianta che effettua molte funzioni tra cui la fotosintesi clorofilliana. È costituita dal tessuto parenchimatico clorofilliano organizzato in epidermide, cioè rivestita all’esterno da uno strato più spesso di acidi grassi detto cutina. La foglia è formata dalla guaina, le stipole presenti alla base della foglia, il picciolo o gambo della foglia e la lamina ossia la parte sottile e piatta della foglia.