Biologia Vegetale: La radice

La radice

L'organo sotterraneo è collegato agli altri organi per l'apparato radicale. Può essere utilizzato per l’assorbimento d’acqua e sali minerali e per saldare al terreno la pianta. Inoltre, può essere anche conservatrice (di amido o lipidi).

Tipi di radice

Il fittone si ha quando la radice primaria rimane più grande e da lì tutte le altre radici rimangono più piccole (struttura a piramide rovesciata). Deriva dall’apice radicale (meristema primario) che produce l’apparato radicale formato da radice primaria dalla quale partono molte radici secondarie. La radice può essere fascicolata se la radice primaria è uguale alla radice secondaria.

Morfologia della radice

La radice viene creata dai meristemi primari dell’apice radicale che, per mitosi, producono moltissime cellule che allungano la radice. Queste vengono coperte dalla cuffia, un gruppo di cellule di protezione dall’abrasione con il terreno, che serve inoltre per il direzionamento della radice grazie a granuli di amido.

Una volta che cresce il numero di cellule create, inizia il differenziamento delle cellule e la successiva distensione per effetto della posizione (ovvero una cellula che si trova esternamente formerà l’epidermide, una interna formerà il sistema conduttore).

Dopo il differenziamento, possono presentare peli epidermici ricchi di mucillagini per legare l’acqua, formando così la zona pilifera. Infine, si forma la struttura primaria della radice, comune a tutte le piante.