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La Cellula
La cellula è composta per il 70-80% d'acqua. Il resto è formato da composti a base di carbonio. Le molecole polari si sciolgono in acqua che è anch'essa polare e si chiamano "idrofile". Le molecole non polari non si sciolgono in acqua e si dicono "idrofobe". I monomeri delle proteine sono gli aminoacidi, che hanno un gruppo NH ed un gruppo acido -COOH.
La cellula è la parte più piccola degli esseri viventi ed è capace di generare cellule figlie. È composta di H2O, lipidi, protidi, acidi nucleici, ioni, piccole molecole. È un sistema aperto che scambia informazioni con l'esterno. Ha bisogno di ATP come fonte di energia. Sono dinamiche e regolano le loro funzioni in base all'ambiente circostante per mantenere costanti le loro condizioni (omeostasi).
COMPOSIZIONE DELLA CELLULA
Citoplasma - Sostanza gelatinosa in cui sono immessi gli organuli. È composto da acqua, piccole molecole, ioni, proteine, etc.
Grazie e questa è un gel. Contiene ilcitoscheletro che può essere:
- microtubulo, ovvero un tubo cavo fatto di ά e β-tubulina
- microfilamenti con filamenti di actina
- filamenti intermedi
Nucleo- Ha la matrice nucleare ed è la sede dei geni. È ricoperto dalla "membrana nucleare" che presenta dei pori. I geni sono racchiusi nel "nucleolo".
Mitocondri:
- Sono responsabili del metabolismo energetico. Formano ATP. Sono formati da: membrana mitocondriale, cresta mitocondriale, matrice mitocondriale
Reticolo endoplasmatico liscio e rugoso- Quello liscio costruisce i lipidi, quello rugoso è sede di alcuni ribosomi e sintetizza le proteine
Apparato di Golgi- Insieme di cisterne appiattite. Serve per consentire alle proteine di assumere la loro configurazione. Le sue membrane sono dinamiche. Il passaggio delle sostanze nella cellula è il seguente: RETICOLO ENDOPLASMATICO -> APPARATO DI GOLGI -> VESCICOLE ->
MEMBRANA ESTERNA
Il citoscheletro è il scheletro cellulare. Sono filamenti proteici.
Lisosomi degradano proteine e lipidi.