Appunti di chimica su Stati di aggregazione della materia e variabili di stato

GLI STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA

• LO STATO SOLIDO

Lo stato solido è caratterizzato da particelle legate tra loro da LEGAMI MOLTO FORTI che formano strutture ben definite, dove le particelle occupano POSIZIONI FISSE nelle strutture. Pertanto, i solidi hanno FORMA e VOLUME PROPRI e sono INCOMPRIMIBILI.

• LO STATO LIQUIDO

Lo stato liquido è caratterizzato da particelle legate tra loro da INTERAZIONI INTERMEDIE, tra quelle dello stato solido e quelle dello stato gassoso. Le particelle, infatti, si muovono in modo agevole ma rimangono sempre legate tra loro (LIBERTÀ DI MOVIMENTO VINCOLATA). Pertanto, i liquidi sono PRIVI DI FORMA PROPRIA (prendendo la forma del recipiente che li contiene) ma essi possiedono un VOLUME PROPRIO e pertanto sono INCOMPRIMIBILI.

Le energie cinetiche delle particelle non è sufficiente a vincere le forze di attrazione intermolecolari e sono però in grado di separarsi (perché i legami si rompono)

• LO STATO GASSOSO

Lo stato gassoso è caratterizzato da particelle legate tra loro da INTERAZIONI MOLTO MOLTO DEBOLI; infatti, le particelle si muovono liberamente ed in modo casuale, occupando tutto il volume a loro disposizione (LIBERTÀ ASSOLUTA DI MOVIMENTO). Pertanto, i gas sono PRIVI DI FORMA E VOLUME PROPRIO e sono COMPRIMIBILI (occupano il volume del loro recipiente).

Dal momento che liquidi e gas sono caratterizzati dalla stessa proprietà della diffusione, vengono chiamati insieme FLUIDI.

GLI STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA

• LO STATO SOLIDO

  Lo stato solido è caratterizzato da particelle legate tra loro da LEGAMI MOLTO FORTI che formano strutture ben definite, dove le particelle occupano POSIZIONI FISSE nella struttura. Pertanto, i solidi hanno FORMA e VOLUME PROPRI e sono INCOMPRIMIBILI.

• LO STATO LIQUIDO

  Lo stato liquido è caratterizzato da particelle legate tra loro da INTERAZIONI INTERMEDIE tra quelle dello stato solido e quelle dello stato gassoso. Le particelle infatti si muovono in modo casuale ma rimangono sempre legate tra loro (LIBERTÀ DI MOVIMENTO VINCOLATA). Pertanto, i liquidi sono PRIVI DI FORMA PROPRIA poiché prendono la forma del recipiente che li contiene, ma essi possiedono un VOLUME PROPRIO e pertanto sono INCOMPRIMIBILI.

• LO STATO GASSOSO

  Lo stato gassoso è caratterizzato da particelle legate tra loro da INTERAZIONI MOLTO MOLTO DEBOLI; infatti, le particelle si muovono liberamente in un modo casuale, occupando tutto il volume a loro disposizione. (LIBERTÀ ASSOLUTA DI MOVIMENTO) Pertanto, i gas sono PRIVI DI FORMA E VOLUME PROPRIO e sono COMPRIMIBILI (occupano il volume del loro recipiente).

Dal momento che liquidi e gas sono caratterizzati dalla stessa proprietà della diffusione, vengono chiamati insieme FLUIDI.