Chimica generale ed inorganica
SSD: CHIM/03
CFU 10
Le sostanze pure si dividono in elementi e composti
Chimica generale ed inorganica
SSD: CHIM/03
CFU 10
Le sostanze pure si dividono in elementi e composti
Definizioni di base:
- Si definisce elemento una sostanza pura che non può essere trasformata, con alcun mezzo, in altre sostanze ancora più semplici.
- Si definisce composto ogni sostanza pura che può essere decomposta, con gli ordinari mezzi chimici, in altre sostanze pure più semplici. I composti hanno una composizione ben definita e costante.
Un esempio di composto è l'acqua, formata dagli elementi idrogeno e ossigeno. Tale composto può essere diviso negli elementi che lo costituiscono: quando l'elettricità attraversa l'acqua (elettrolisi), questa si decompone formando idrogeno gassoso e ossigeno gassoso.
acqua(l) → idrogeno(g) + ossigeno(g)
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La composizione di un miscuglio, a differenza di quella di un composto, è variabile.
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