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Estratto del documento

CHIMICA E FARMECUTICA BIOCHIMICA

Termine, ecc... si occupa di costituenti chimici dell='...

  • ACIDI NUCLEICI: codificano genetica
  • PROTEINE: struttura plicatura
  • LIPIDI: Aterosclerosi
  • CARBOIDRATI: elevano troppo

MATERIA: tutta che è dotata di MASSA (kg) e occupa in dosoY = leganti COULSE

ELEMENTO: semplice della materia, per questoflussatore decomposizione

unitario; identificato nel numero preseree su scala NANOSCOPICA: ATOMO

caratteristiche dell=datetimeMOLECULA: Gruppi ad atolli legati diverse proporzioni FESPE restarepubblico un aucento CARATTERISTICA PECULIARE

MISCELE: sono prodotto da 2 o più componenti in qualcom-disposiz BONRE

ATOMO: cessiblè più piccolà e contalmente+ = Siniclu dei elementiN +

  • PROTONE NEUTRONE ELETTRONEe = 9,104 x 10-34
  • P = 1,633 x 10-34
  • N = 1,633 x 10-34-1

NUCLEOZ = NUMERO ATOMICO → N0 atomicoN. NUMERO NEUTRONA NUMERO DI MASSA → Z - N (Revolutione MASSA RACCURNIBILE)

ISOTOPI: Tutte questi atomi con due masse n° di NEUTRONICHE

U.M.A = UNITÀ DI MASSA ATOMICA - Z della massa dal ZPESO ATOMICO → MASSA ATOMICA

NUMERO ATOMICO 99 Z = 59.547 PESO ATOMICOPUNTO DI FUSIONE (104°C)PUNTO DI EBULLIZIONEDENSITÀ = 5.796 GMLPCuSIMBOLO: RAMO Ricezione

ARA - 1 ISOTOPI FORMULA (CONTRIBUZIONE ELETTRONICA)

  • A - MEDIA DELLE MASSE (PONDERATÁ) (Deve darsi in NATURA!)
  • ABONDANZA %= " PROTOMO - ISOTOPIO DATO"
  • M° tipo di atomi hanno tutti gli eulot di elementi allo Z

Mendeleev (1834 - 1907) TAVOLA PERIODICO

< = Gruppi ^= ELEMENTI DI TRANSIZIONE

H, C, N, O - 99% (nel nostro corpo)

DISCESIONE ELETTRONI: disposizioni nive dell= intestagliola della

Onda Elettromagnetica

  • Lunghezza d'onda
  • Ampiezza
  • Frequenza (ν)
  • Velocità

E proporzionale ad A2

Spettro Elettromagnetico

  • Radio Waves
  • Microwave
  • Infrared
  • Visibile
  • Ultraviolet
  • X-ray
  • Gamma Ray

Incremento di energia

Effetto Fotoelettrico

Nessuno effetto con la teoria ondulatoria

Frequent (ν) aumentando - elettroni crescono al crescere dell’intensità con alta frequenza

Frequenza soglia Vo

Einstein - Fotoni o quanti Legge di Planck: E=hν h = costante di Planck

W = Φ + KE Φ = Lavoro per uscire dal metallo KE = ½mv2

  • Es. Luce causa terapia (Blue Verde etc. nel visibile)
  • Es. Crema solare
  • Es. Laser

Esperimento

Φ1 = ΔEin + Einformaz elettron ΔE = calore radiazioni

In assenza di altri elementi fuori del 1° gruppo (cioè si regola) condividono elettroni

Legame covalente

Trasferimento elettroni:

Condivisione elettroni: legame unico

Legame covalente

Legame covalente dativo

Punto fusione

NaCl

Punto fusione 801°C

KCl

Punto fusione 776°C

MgO

Punto fusione 2800°C

CaO

Punto fusione 2580°C

Elettronegatività

Se si forma il legame covalente (estra e h)

Da → orbitali 1S → orbitale

Tra i cloro di Cl

Tra Cl e H → legame covalente

Carattere S

Legame σ → debole di σ

Lunghezza di legame

Configurazione elettronica → gas nobile che lo precede +

Livello

Dispensio di energia

Suddiviso 4

+ subisce 6

Ruolo degli ioni metallici nelle patologie degenerative croniche:

Folding e aggregazione di proteine

  • Alzheimer
  • Patologie prioniche
  • Parkinson

Metalli: Fe, Cu, Zn, Mn, Al

Stress ossidativo: processo neurodegenerativo ed è aumentato dalla presenza elevata di ioni

Calcio: minerale più abbondante e 5° sostanza più abbondante nei comparti organici

Coagulazione del sangue:

  • Frizione dei globuli rossi e muscoli
  • Funzionamento della pompa protinica ed metabolismo della vitamina D
  • Fattore per coagilatore mille reazioni biochimiche
  • Ossasi nel mantenere la struttura ossea e smalto dei denti
  • Influenza sulla comunicazione dei neuroni e tessuti

Patologie:

  • Sindrome premestruale RMS
  • Cancro del colon
  • Regolazione pressione sanguigna

Ioni poliatomici:

  • Ioni costituiti in un gruppo di due più atomi (spesso ossigeno) che si comporta come un singolo ione che acquista cariche libere
  • HCO3 - ione bicarbonato
  • ClO-, ClO2, ClO3, ClO4 - ione ipoclorito, clato, ipercloato
  • NO3, NO4 - ione nitrato, ione nitrito
  • SO32- ione solfito
  • SO42- ione solfato
  • NH4+ ione ammonio

Bisogna scrivere la formula chimica di un composto ionico mediante uno scheletro grasso acidico

Al2(SO4)3 - Al1(SO4)3

NH4H2PO4 -> (NH4)3PO4

Patologico:

  • Aggregazione di ioni calcio -> calcio calcarei e non calcarei
  • Ca2+ (presente in solido acido)
  • Anche: ossalato fosfato (SO43-)
  • Casi: ipercalciuria, iperosauria, iperparassodismo e esagerata perdita di vitamina D

Fattori che regolano la solubilità

  • Tendenza al mescolamento,
  • Entità relativa delle forze attrattive fra:
    • particelle di solvente - soluto
    • particelle di soluto e solvente (forza id)]
    • particelle di soluto - soluto (forza cnt)]
    • particelle di solvente - solvente

Regole di solubilità

  • Ioni con carica maggiore > di 2 si attraggono di più degli ioni con carica unitaria.
  • CO32-, S2-, PO43- → Insolubili
  • Energia. Temp. elevata (prove hn. polo per H2O)
  • HCO3, H2O 4- → Solubili
  • Ioni più piccoli si attraggono di più.
  • Tutti i sali del Gruppo IA e i sali d'ammonio → Solubili.
  • Tutti i nitrati, clorati bromuri, ioduri → Solubili
    • Tranne: AgCl, Hg2 Cl2, PbCl2, AgBr, Hg2 Br2, PbBr2, AgI, Hg2 I2, PbI2
  • Maggior parte dei solfati → Solubili
    • Le eccezioni: CaSO4, SrSO4, BaSO4, PbSO4 meno di carbonato
  • Tutti gli acetati → Solubili
  • Ossalati → Insolubili
    • Tranne NH4+ e ioni Donioni del Gruppo IA
  • Tutti i carbonati → Insolubili
    • Tranne NH4+ e cationi del Gruppo IA
  • Tutti gli idrossidi → Insolubili
    • Le eccezioni (dalla sopra): Sr(OH)2, Ba(OH)2 e Ca(OH)2 desensibilità
  • Tutti i solfuri → Insolubili, Le soluzioni
    • Eccetto NH4+ e cationi degli elementi del Gruppo IA e Gruppo IIA

Denti

  • Smalto → Idrossiapatite (Ca10(PO4)6(OH)2) → Insolubile
  • Leggermente solubile nelle aumentate dicco
  • Floro → 2 ioni del sodio al posto dello ione d'idrossido → Fluoroapatite (molto meno solubile)
    • Ca10(PO4)6F2

Vitamine B e C solubili in H2O

Gruppi lo rendono solubile in H2O

C4H3CH3

Dettagli
Publisher
A.A. 2020-2021
64 pagine
SSD Scienze chimiche CHIM/06 Chimica organica

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher chiadem di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Chimica organica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli studi della Campania "Luigi Vanvitelli" o del prof Quagliolo Lucio.