Il tessuto epiteliale
Le caratteristiche
- È costituito quasi esclusivamente da cellule (scarsissima matrice extracellulare) di forma regolarmente geometrica, strettamente unite tra di loro e poggiate sulla membrana basale.
- È privo di vasi sanguini; la nutrizione viene dal connettivo sottostante che forma la tonaca propria della mucosa.
- È fornito di nervi; fibre nervose amieliniche sensitive.
Funzioni
- Protegge i tessuti sottostanti da offese di natura meccanica, fisica, chimica, microbica, ecc.
- Impedisce la perdita di acqua.
- Controlla gli scambi metabolici e gassosi (secrezione, escrezione, assorbimento, respirazione).
- Permette la ricezione degli stimoli fisici o chimici che vengono trasformati in impulsi nervosi (epitelio sensoriale).
Le cellule presentano la polarità morfologico-funzionale:
- La loro superficie libera (apicale) differisce notevolmente dalla superficie basale, inoltre la superficie in contatto con le altre cellule presenta i complessi di giunzione.
Polo apicale
Microvilli
- Estroflessioni digitiformi del citoplasma rivestite dalla membrana citoplasmatica.
- Si presentano come un orletto striato o orletto a spazzola.
- Si trovano sulle cellule epiteliali del tubulo contorto prossimale del nefrone, sulle cellule epatiche che delimitano il lume dei capillari biliriferi.
- Aumentano notevolmente la superficie assorbente di una cellula.
- Sulla membrana plasmatica dei microvilli è sempre presente un’attività ATP-asica (per trasporto attivo).
- Sulla membrana plasmatica dei microvilli dell’intestino tenue è presente un glicocalice con gli enzimi digestivi.
Stereociglia
- Sulle cellule che rivestono l’epididimo e i condotti deferenti.
- Sulle cellule dell’epitelio sensoriale (le cellule olfattorie ed acustiche).
Ciglia vibratili
- Cellule che rivestono il tratto respiratorio: spingono verso la cavità orale, cioè in basso dalla cavità nasale, in alto dalla trachea (l’ascensore mucoso), le particelle solide penetrate accidentalmente con l’aria inspirata.
- Cellule che rivestono le vie genitali femminili: facilitano la progressione della cellula uovo verso l’utero.
Polo basale
Introflessioni intracitoplasmatiche
- Aumentano la superficie del riassorbimento (l’epitelio dei tubuli renali).
Prolungamenti citoplasmatici o radichette
- Ancorano, fissano le cellule alla membrana basale.
- Aumentano la superficie assorbente a contatto con il connettivo sottostante dove si trovano i capillari sanguini.
Giunzioni intercellulari
Divisione in base alla funzione:
- Giunzioni aderenti: connettono meccanicamente le cellule tra di loro.
- I desmosomi (maculae adhaerentes).
- Gli emidesmosomi.
- Le fasce di adesione (zonulae adhaerentes).
- Le giunzioni strette (zonulae occludentes).
- Giunzioni comunicanti: consentono il passaggio di piccole molecole da una cellula all’altra. Le giunzioni serrate (gap junctions).
Membrana basale
- È presente dove le cellule vengono in contatto con la sostanza fondamentale del tessuto connettivo.
- Alla base di tutti epiteli che rivestono il lume degli apparati digerente, respiratorio, riproduttivo, urinario.
- Al di sotto degli endoteli dei vasi.
- Intorno alle singole cellule muscolari, le cellule adipose e le cellule di Schwann.
È organizzata in compartimenti:
- (In contatto con le cellule) una lamina basale (laminina e fibronectina, altre glicoproteine e proteoglicani).
- (Rivolta verso il tessuto connettivo) una lamina reticolare.