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L Introduzione
Come argomento ho voluto trattare la coca-cola visto che è
una bevanda diffusa a livello mondiale e con alle spalle 127
anni di storia, pensando che fosse interessante presentare la
sua storia particolare e approfondire a livello di calorie e
valori nutrizionali delle differenti "coca cole" più conosciute
e diffuse nel mercato e presentando anche due tipi di
cocktail più conosciute a base di "coca cola".
Storia della Coca Cola
La "Coca-Cola" fu inventata dal farmacista statunitense John Stith Pemberton l'8
maggio 1886 ad Atlanta, inizialmente come rimedio per il mal di testa e per la
stanchezza.
Il primo nome che venne dato alla bevanda fu "Pemberton's French Wine Coca".
Quella di Pemberton era una variazione del cosiddetto "vino di coca", una miscela di
vino e foglie di coca che aveva avuto largo successo in Europa quando era stata creata
dal farmacista còrso Angelo Mariani.
Il prodotto è subito un successo, ma, pochi mesi dopo, nel 1885, Atlanta sceglie il
e uno degli ingredienti fondamentali del “Vino Francese di Coca”,
proibizionismo
l'alcol, venne in seguito sostituito con un estratto delle noci di cola, una pianta tropicale
reputata non dannosa per la salute.
Dall'uso combinato dei due ingredienti principali, la coca e la cola, la bibita acquisì il
nome attuale.
Quando anche la coca venne bandita (dalla pianta si estrae infatti la cocaina), venne
scartato l'alcaloide dagli estratti dalle foglie di coca, mentre la cola (in noci) continuò a
essere utilizzata.
Nel 1891, con l'acquisto del marchio da parte dell'imprenditore di Atlanta Asa G.
Candler nasce The Coca-Cola Company.
In soli quattro anni Candler riuscì ad espandere il suo business in tutti gli Stati Uniti.
Nel 1927 la Coca-Cola viene importata anche in Italia.
Nel 1960 comparve la prima Coca-Cola in lattina, mentre nel 1980 anche quella in
bottiglia PET.
La seconda guerra mondiale
Il bombardamento giapponese sull'isola americana di Pearl Harbor nel 1941, fece sì che
gli Stati Uniti entrassero nella seconda Guerra Mondiale.
La ripresa e lo sviluppo dell'industria militare permise agli USA di uscire dalla
depressione, iniziata nel 1929, tuttavia, “Pepsi-Cola” e “Coca-Cola” furono messe a
dura prova a causa del razionamento dello zucchero.
Robert Woodruff decide così di recarsi a Washington, per convincere il governo che la
“Coca-Cola” essendo la bibita rinfrescante più famosa d’America non solo è un simbolo
nazionale, ma una necessità per i soldati al fronte.
Incredibilmente Woodruff riesce a convincere il governo, non solo a dargli tutto lo
zucchero di cui ha bisogno, ma addirittura a diventare il fornitore ufficiale dell’esercito
americano. Milioni di casse di “Coca-Cola” vengono distribuite in tutti i campi
d’addestramento dell’esercito e anche spediti in tutti i luoghi in giro per il mondo dove
l’America sta combattendo.
L’esercito USA costretto a spostarsi in tutti i continenti non fu
Introduzione Coca Cola - Tesina
Come argomento della mia tesina di maturità ho voluto trattare la Coca Cola visto che è una bevanda diffusa a livello mondiale e con alle spalle 127 anni di storia, pensando che fosse interessante presentare la sua storia particolare e approfondire a livello di calorie e valori nutrizionali delle differenti "Coca Cole" più conosciute e diffuse nel mercato e presentando anche due tipi di cocktail più conosciuti a base di "coca cola". La tesina inoltre permette anche dei collegamenti interdisciplinari con diverse materie scolastiche.
Collegamenti
- Italiano - La storia della Coca Cola e il logo.
- Storia - La Seconda guerra mondiale.
- Alimentazione - I tre diversi tipi di Coca Cola dal punto di vista calorico e nutrizionale e i glucidi.
- Ristorazione - La ricetta segreta e i tre cocktail: Cuba Libre, Italian Ace Tea, Cocktail Long Island Ice Tea.
- Inglese - La Pop Art nella Coca Cola.