Concetti Chiave
- L'aumento demografico del 40% nel 1700, grazie ai progressi in medicina e igiene, creò una crescente domanda di prodotti agricoli e stimolò lo sviluppo economico.
- Il fenomeno delle enclosures portò all'accaparramento dei terreni pubblici da parte della nobiltà e borghesia, trasformando i contadini in braccianti per i latifondisti.
- La rivoluzione agraria, scaturita dall'aumento della domanda agricola, si manifestò con l'adozione di nuove tecniche e macchinari in diversi paesi europei.
- Innovazioni come la rotazione quadriennale migliorarono la fertilità del terreno e l'efficienza agricola, con l'introduzione di nuovi prodotti come patate e pomodori dalle Americhe.
- Il sistema di stabulazione degli animali, reso possibile da una maggiore disponibilità di alimenti, ottimizzò l'uso del letame come concime durante il 1700.
Aumento demografico e sviluppo economico
Nel 1700 ci fu un aumento demografico del 40%, dovuto al progresso scientifico nel campo della medicina e una maggiore attenzione all'igiene. Questo provocò l'aumento della domanda di prodotti agricoli, determinando lo sviluppo economico in diversi settori produttivi.
Accaparramento dei terreni pubblici
Il progresso favorì il processo di accaparramento dei territori pubblici.
I terreni pubblici (o open fields) furono messi all'asta e acquistati dalla nobiltà e dalla borghesia formando grandi latifondi. Il fenomeno dell'accaparramento dei beni demaniali fu chiamato fenomeno delle enclosures.
In questo modo i contadini perdono gli usi civici costituendo la manodopera, infatti, per sopravvivere diventano braccianti dei grandi latifondisti.
Innovazioni agricole e rivoluzione agraria
A causa dell'aumento della domanda di prodotti agricoli vengono introdotte nuove tecniche di lavorazione del terreno e nuovi macchinari; da ciò scaturì la cosiddetta rivoluzione agraria che si manifestò in Olanda, Inghilterra, Francia, e in Italia nella Pianura Padana.
Nuove tecniche e macchinari agricoli
Una delle innovazioni più importanti è stata la rotazione quadriennale che consisteva nell'alternare cereali o legumi, rape, erba e trifoglio, orzo. Il trifoglio e l'orzo avevano una duplice funzione oltre ad essere cibo per gli animali il trifoglio rendeva più fertile il terreno e l'orzo serviva per la produzione di birra.
I nuovi macchinari: l'aratro non era più di legno ma di ferro quindi più efficace; furono introdotte le trebbiatrici, le seminatrici ecc.
Furono introdotti prodotti come la patata, il pomodoro,il mais portati dalle Americhe.
Maggiore quantità disponibilità di alimenti per gli animali consentì la stabulazione, un nuovo sistema per allevare gi animali che era più efficiente e consentiva di utilizzare al meglio letame, unico concime che esisteva nel 1700.
Domande da interrogazione
- Quali furono le cause dell'aumento demografico nel 1700?
- Che cos'è il fenomeno delle enclosures e quali effetti ha avuto sui contadini?
- Quali innovazioni agricole hanno caratterizzato la rivoluzione agraria?
L'aumento demografico del 40% nel 1700 fu causato dal progresso scientifico in medicina e da una maggiore attenzione all'igiene, che portarono a un incremento della domanda di prodotti agricoli e allo sviluppo economico in vari settori.
Il fenomeno delle enclosures si riferisce all'accaparramento dei terreni pubblici da parte della nobiltà e della borghesia, che trasformarono i terreni in grandi latifondi, costringendo i contadini a diventare braccianti per sopravvivere, perdendo così i loro usi civici.
La rivoluzione agraria portò all'introduzione di nuove tecniche come la rotazione quadriennale e macchinari più efficaci, come aratri di ferro e trebbiatrici, oltre all'importazione di nuovi prodotti alimentari dalle Americhe, migliorando la disponibilità di cibo e l'efficienza dell'allevamento.
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