Le cene ateniesi: tra simposi, etère e vino, un viaggio nell'antica Grecia

Le cene ateniesi

Le grandi cene ateniesi si dividevano in due parti: alla prima, considerata la cena vera e propria, partecipavano sia gli uomini che le donne (solo le etère); alla seconda convivevano solo gli uomini, che bevevano notevoli quantità di vino. I

Il simposio e i suoi partecipanti

Il banchetto (o “simposio”) durava spesso fino all’alba: i partecipanti discutevano degli argomenti più vari, come ci rivela anche il famoso dialogo del filosofo Platone, il Simposio, dove i convitati discutono dell’amore (fra gli invitati ci sono il filosofo Socrate, il poeta comico Aristofane, il poeta tragico Agatone, il padrone di casa, il medico Erissimaco e lo spregiudicato politico Alcibiade).

Ruolo delle etère e della musica

Il banchetto era allietato dalla presenza di etère, prostitute di alto livello che, al contrario delle donne comuni, erano colte, potevano gestire i propri averi e uscire liberamente.

La musica era un elemento fondamentale del banchetto. Gli strumenti usati erano la lira e l’aulos (il flauto). I convitati esibivano in brevi componimenti poetici (skolio).

Il simposio era un momento di piacere e di rilassamento: si banchettava comodamente sdraiati.

Il vino, protagonista del simposio

Signore del simposio era ovviamente il vino. Accompagnato da formaggio, olive, frutta secca e stuzzichini salati o piccanti, poteva essere servito freddo, ma anche caldo, profumato o aromatizzato; era sempre mescolato con acqua, talvota con il miele.