Torta per la Maturità: come farla e decorarla

La Maturità 2022 si avvicina e, con la fine della scuola, molte classi festeggiano con un pranzo o una cena tra compagni e professori e non c’è niente di meglio di una bella torta che porti fortuna e, chissà, magari serva a ingraziarsi i professori!

Come fare una torta per la Maturità

La prima opzione, per fare una torta di Maturità, è ordinarla in pasticceria e scatenarti con frasi e dediche da scriverci sopra. Se però ti senti in grado di farla da solo, magari con i tuoi compagni, di sotto troverai la ricetta di una torta al cioccolato, con delle idee per decorarla. Non ti resta che metterti all’opera!

Torta Maturità: cosa serve

Innanzitutto elenchiamo tutti gli ingredienti necessari per la realizzazione della torta per la Maturità.

Per il pan di spagna ti serviranno:

8 uova

200 gr. di zucchero

160 gr. di farina

40gr. di fecola di patate

Per quanto riguarda la crema avrai bisogno di

500 gr di latte intero

40 gr di fecola di patate

4 tuorli d'uovo

120 gr di zucchero

80 gr di cioccolato fondente

20 gr di zucchero

In alternativa al cioccolato fondente puoi usare il cioccolato al latte, bianco o gianduia.
Per la bagna invece avrai semplicemente bisogno di acqua e zucchero: se vuoi farla leggermente alcolica, utilizza un goccio di rum.

Come preparare la torta Maturità

Fai bollire il latte, e mescola con una frusta la fecola con i tuorli e lo zucchero. Aggiungi il composto al latte e mescola lasciando condensare a fiamma moderata. Unisci quindi il burro e il cioccolato, fai raffreddare in una ciotola coprendo con pellicola in frigo.
Dopo aver preparato il pan di spagna, dividilo orizzontalmente in tre parti, inumidiscilo con la bagna, versa metà crema e ripeti il procedimento per il secondo strato e copri il terzo strato con della panna montata.

Come decorare la torta Maturità

Una volta terminata la torta puoi decorarla come più ti piace usando della pasta da zucchero: tra frasi, citazioni e guarnizioni le possibilità sono illimitate.
Ad esempio potresti creare delle figure o degli oggetti che richiamino il tuo indirizzo di studio (formule matematiche per lo scientifico, lettere in alfabeto greco per il classico, o libri e quaderni), creare caricature dei componenti della classe, o utilizzare delle frasi a effetto per sorprendere i professori e farvi due risate.
Non ti resta che chiamare i tuoi compagni e scatenare la vostra fantasia!

Frasi per la torta Maturità

Ecco qualche suggerimento per le frasi da applicare come guarnizione della torta.

100 non fa cultura, 60 non fa paura

Qui si sboccia non si boccia

La matematica non sarà mai il mio mestiere

Io so di non sapere, un 60 per piacere

Nel mezzo del cammin di nostra vita la voglia di studiare era finita

Maturità, un 60 per carità

Maturità 2022 io chiedo un 92

Maturità: sessanta e sto

Maturità t'avessi preso prima

Maturità lo sento quest'anno prendo 100

Maturità niente paura non temiamo la bocciatura

Riccardo Caracci