Acqua come fonte di vita, tesina

Acqua :

fonte di vita 2

La struttura chimica

dell’acqua:

 L’acqua (H2O) è un composto chimico

formato da idrogeno e ossigeno

 anfotera,

L'acqua è una sostanza ovvero

capace di comportarsi sia da acido che

da base .

 Ogni molecola d’acqua è un dipolo

 Il legame è detto legame idrogeno, cioè

associazione per attrazione elettrostatica.

3

Gli stati fisici dell’acqua 4

Ottimo solvente per :

- ossidi, acidi, sali anidri che si

sciolgono sviluppando calore per

l’idratazione dei loro ioni

- i sali idrati con abbassamento

di temperatura

-reagisce con i metalli alcalini a

freddo, con altri a caldo

- si combina con gli ossidi

formando gli idrossidi e con le

anidridi per dare acidi.

-la sua presenza è

indispensabile in molte reazioni

chimiche dimostrandosi ottimo

catalizzatore. 5

L’acqua

nell’alimentazione animale

 L'acqua, è un elemento essenziale per garantire il

benessere degli animali allevati e favorire il

raggiungimento delle migliori performance

produttive e riproduttive aziendali.

 L'organismo animale assume l'acqua di cui necessita da tre

fonti:

dall'acqua di bevanda,dall'acqua di costituzione degli

alimenti e da quella cosiddetta metabolica.

 Il mantenimento del bilancio idrico è determinato dalle

perdite di acqua attraverso: feci, urina, saliva, sudorazione,

evaporazione dalla superficie corporea , dalle vie

respiratorie e attraverso le produzioni (in particolar modo

il latte). 6

L'entità dei fabbisogni idrici degli animali è influenzata da:

 le caratteristiche dell'animale (età, peso, attività, stadio

fisiologico, stato

sanitario);

 il livello alimentare, la composizione della razione e il tipo di

alimento;

 la tecnica d'allevamento e le modalità di stabulazione;

 il microclima dell'ambiente d'allevamento, in quanto l'acqua

rappresenta l'elemento fondamentale per la dispersione del

calore (temperatura, umidità, velocità dell'aria);

 le caratteristiche dell'acqua.

 della concentrazione salina e proteica della

razione 7

Fabbisogno idrici

 Vacche da latte : 4,5-5,5 l : 1 Kg di s.s.

blap : anche fino a 70 l/giorno

 Suini accrescimento/ingrasso: 2,1-2,6 : 1

acqua

mangime secco

con rapporto inferiore a 1,5:1 difficoltà di

accrescimento carcasse di

minor qualità 8

Plant water

 It’s essential in the plant environment

 Water transport minerals through the soil to

the roots where they are absorbed

 It acts as a solvent for dissolved sugars and

minerals

 The leaves relase water into the atmosphere

as water vapours through the stomata 9

alterazioni causate da

condizioni idriche anomale

 Carenze: si verificano

quando l acqua non può

essere assorbita dalla

pianta o se non è

presente nel terreno.

 Eccessi: si verificano

quando l apporto di

acqua è maggiore di

quello che la pianta

necessita. 10

Butteratura amara

 Presenza di tacche necrotiche spugnose,

suberose e di sapore amaro che

si addentrano nella polpa

Plara

 Presenza di macchie nere sulla buccia che non

interessano la polpa e di consistenza

spugnosa 11

I fiumi – G. Ungaretti

Cotici

16 agosto 1916 12

Il poeta ci presenta diversi aspetti della sua

esistenza , citando alcuni fiumi per lui molto

importanti : la Senna di Parigi,

città nella

quale Ungaretti ha

acquisito

consapevolezza e

si è formato come

letterato

il Serchio , il fiume del l’Isonzo, il fiume che scorre

territorio di Lucca, la città nel Carso , su cui i soldati

originaria della famiglia del italiani combatterono contro

poeta gli Austriaci

il Nilo ,perché il

poeta è nato ad

Alessandria

d’Egitto e lì ha

vissuto la sua

adolescenza 13