Esplorando le oasi del Sahara: vita, agricoltura e cultura

Le oasi nel deserto

Dove cinge l'acqua e dove crescono le palme, li compaiono le oasi, verdi e abitate, sparse nell'immensità del deserto. Alcune sono belle e ricche, come quella di El-Golèa, in Algeria, nel cuore del Sahara, 900 chilometri a sud della capitale Algeri.
Questa oasi deve la propria esistenza alla sua posizione, ben protetta dai venti, alla presenza di acqua sotterranea abbondante e alle vie di comunicazione. Vi sono due livelli di acqua nel sottosuolo: il primo si trova tra 1 e 3 metri e viene sfruttato con i piccoli pozzi rudimentali; quello più profondo, attivo tra 50 e 150 metri, è sfruttato da pozzi artesiani, che raccolgono l'acqua sospinta dalla pressione. Grazie ai pozzi, per l' irrigazione sono disponibili circa 30 000 litri di acqua al minuto.

Vita e servizi nell'oasi

L'oasi conta circa 24 000 abitanti, appartenenti alla tribù dei chaamba: un tempo erano pastori nomadi e oggi sono diventati agricoltori sedentari.

Gli agglomerati possiedono tutti i servizi: scuole, moschee, hotel, caserme, strade. Le case hanno un solo piano e il tetto piatto: sono costruite con mattoni di argilla, lasciati essiccare al Sole.

Agricoltura e giardini

I giardini, ricchi di alberi da frutto, sono protetti dalle palme alte , irrigati da canali e arati con cura. Si producono albicocche,pesche,fichi,datteri,arance,mandarini,ortaggi,seguendo una precisa rotazione stagionale delle colture. Ogni famiglia ha un giardino privato irrigato e anche qualche animale.